ብሉቤሪ (የተመረተ ሰማያዊ እንጆሪ) - ተወዳጅ የቤሪ ፍሬዎች

ብሉቤሪስ ብሉቤሪ፣ ብላክቤሪ፣ የዱር እንጆሪ ወይም የዱር እንጆሪ በመባል ይታወቃሉ። የሄዘር ቤተሰብ ናቸው። ሰማያዊ እንጆሪዎች በብዛት በሚገኙ ደኖች ውስጥ ይሰበሰባሉ. ዛሬ በትላልቅ እርሻዎች ላይ ይበቅላሉ. የበለፀጉ ሰማያዊ እንጆሪዎች አብዛኛውን ጊዜ ከዱር ሰማያዊ እንጆሪዎች የሚበልጡ እና ቀላል ሥጋ አላቸው።

ምንጭ

የዱር ሰማያዊ እንጆሪዎች በዋነኝነት በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ በመካከለኛ እና በሰሜናዊ ዞኖች ውስጥ ይገኛሉ. የተመረተ ሰማያዊ እንጆሪዎች አሁን በአውሮፓ ውስጥ ይበቅላሉ እና ለተወሰነ ጊዜ በውጭ አገርም እንዲሁ።

ወቅት

ብሉቤሪ በጀርመን ውስጥ በበጋ ወራት በሰኔ እና በመስከረም መካከል ይሰበሰባል. የተመረተ ሰማያዊ እንጆሪ ለአጭር ጊዜ በባህር ማዶ የተመረተ በመሆኑ ዓመቱን በሙሉ ይገኛል። የዱር ሰማያዊ እንጆሪዎች እምብዛም አይገበያዩም.

ጣዕት

ሰማያዊ ፍራፍሬዎች ለስላሳ የቤሪ መዓዛ ያላቸው በጣም ኃይለኛ, ጣፋጭ ጣዕም አላቸው.

ጥቅም

ብሉቤሪ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ጥሬ ነው። በተለይም በወተት, በዮሮት ወይም በክሬም በትንሹ ጣፋጭ ናቸው. ልክ እንደ ኮምፖስ፣ ጣፋጮች፣ በኬክ እና በፓንኬኮች ጣፋጭ ጣዕም አላቸው። እንዲሁም ለኬክ ወይም ለስጋ እና ለጨዋታ ፍሬያማ አጃቢነት ያገለግላሉ።

መጋዘን

ብሉቤሪ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለጥቂት ቀናት ሊከማች ይችላል. በ4-5 ዲግሪ ቢበዛ ለ 10 ቀናት ሊቆዩ ይችላሉ. እነሱ በደንብ ይቀዘቅዛሉ።

የብሉቤሪ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

• በፀረ-አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ። ውጥረት ለሰውነትዎ ጥሩ አይደለም - በተለይም ኦክሳይድ ውጥረት።
• በቪታሚኖች እና ማዕድናት የተሞላ.
• ኮሌስትሮልን ለመቆጣጠር ይረዱ።
• ምናልባት የደም ስኳር ለመቆጣጠር ይረዳል.
• የደም ግፊትን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል.

ሰማያዊ እንጆሪዎችን በየቀኑ መመገብ ጥሩ ነው?

በጥቂት ጥናቶች መሠረት አንድ ሰሃን ብሉቤሪ በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ ይረዳል እና የስኳር በሽታ ፣ ውፍረት እና የልብ በሽታዎችን አደጋን ሊቀንስ ይችላል። በተጨማሪም በየቀኑ አነስተኛ የቤሪ ፍሬዎችን መብላት ሜታቦሊዝምን ለማጠንከር እና ማንኛውንም ዓይነት የሜታቦሊክ ሲንድሮም እና ጉድለትን ለመከላከል ይረዳል።

ብሉቤሪ በጣም ጤናማ ፍሬ ነው?

ማጠቃለያ ብሉቤሪ ከሁሉም ተወዳጅ አትክልትና ፍራፍሬ ከፍተኛው የፀረ-ባክቴሪያ አቅም አለው። ፍሌቮኖይድ ከፍተኛ ተፅዕኖ ያለው የቤሪዎቹ አንቲኦክሲዳንት ሆኖ ይታያል።

በቀን ስንት ብሉቤሪዎችን መብላት አለብዎት?

ቀላል እና ሊደረስበት የሚችል መልእክት የልብና የደም ህክምናን ለማሻሻል በየቀኑ አንድ ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪዎችን መመገብ ነው.

ሰማያዊ እንጆሪዎችን መብላት ምን የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት?

በአፍ ሲወሰድ፡- ብሉቤሪ ሙሉ ፍራፍሬ፣ ጭማቂ እና ዱቄቶች በብዛት በምግብ ውስጥ ይበላሉ። በቀዝቃዛ የደረቁ ሰማያዊ እንጆሪዎች የሚዘጋጁ መጠጦች የሆድ ድርቀት፣ ተቅማጥ፣ ማቅለሽለሽ ወይም ማስታወክ ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ሰማያዊ እንጆሪዎች ብዙ ስኳር አላቸው?

ብሉቤሪ መካከለኛ መጠን ያለው ስኳር - ወይም 15 ግራም በአንድ ኩባያ (148 ግራም) ይይዛሉ. ይሁን እንጂ በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ አሉታዊ ተጽእኖ አይኖራቸውም, ይህም በባዮአክቲቭ ውህዶች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ሊሆን ይችላል.