John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 250 g የስንዴ ዱቄት ዓይነት 550
- 250 g የዱቄት ዓይነት 630
- 100 ml ሞቅ ያለ ውሃ
- 1 ኩብ እርሾ ትኩስ
- 15 g ጨው
- 16 g ብቅል ማብሰል
- 2 tbsp ጎምዛዛ ክሬም 20% ቅባት
- 1 tbsp ተፈጥሯዊ እርጎ
- 2 tbsp የፈረስ ፈረስ ክሬም
- 3 tbsp ብርቱካንማ ጣዕም ያለው የወይራ ዘይት - ስጦታ
መመሪያዎች
- የምግብ አዘገጃጀቱ ዛሬ ጠዋት ከተሰቀለ በኋላ "የቅርብ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ" ክፍል ውስጥ ካልታየ እና ሌሎች ተጠቃሚዎችም በእኔ ኪቢ ውስጥ ሊያገኙት አልቻሉም፣ እንደገና ሰርዝኩት እና እዚህ እንደገና አስገባሁት።
- እርሾውን ቀቅለው በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቅሉት።
- የዱቄት ዓይነቶችን እና የመጋገሪያውን ብቅል ይመዝኑ እና ሁሉንም ነገር ከዱቄት መንጠቆ ጋር ያዋህዱ።
- መራራ ክሬም, እርጎ, ፈረሰኛ እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና ያነሳሱ.
- ቢያንስ ለ 8 ደቂቃዎች ዱቄቱን በብርቱነት ያሽጉ ፣ ከዚያ ይሸፍኑ እና ለመነሳት ይሞቁ። ልክ መጠኑ በእጥፍ እንደጨመረ ዱቄቱን እንደገና ቀቅለው በዳቦ ወይም በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነ ዳቦ ውስጥ አፍሱት።
- ሰያፍ በሆነ ቢላዋ ይቁረጡ ፣ በሞቀ ፣ እርጥብ ጨርቅ ይሸፍኑ እና ለሌላ 30 ደቂቃዎች ይውጡ።
- ብሩሽ ወይም በጨው ውሃ ይረጩ.
- ምድጃውን እስከ 260 ዲግሪ ያርቁ እና ባዶውን የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በትንሹ ዝቅተኛው ሀዲድ ላይ ያድርጉት።
- አሁን ቂጣውን በምድጃ ውስጥ አስቀምጡ, ወዲያውኑ ቀዝቃዛ ውሃን በሙቅ, ባዶ በሆነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አፍስሱ እና እንፋሎት ለመፍጠር። ሙቀቱን ወደ 200 ዲግሪዎች ይመልሱ እና ለ 35 - 40 ደቂቃዎች ያህል ዳቦውን ይጋግሩ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 77kcalካርቦሃይድሬት 3gፕሮቲን: 1.5gእጭ: 6.6g
