John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 0,5 ኩብ እርሾ ትኩስ
- 200 g የተጣራ ዱቄት
- 200 g የስንዴ ዱቄት ዓይነት 550
- 50 g Flaxseed ምግብ
- 25 g የስንዴ ብሬን
- 50 g ኦትሜል ፣ እንደ አበባ ለስላሳ
- 16 g ብቅል ማብሰል
- 14 g ጨው
- 3 tbsp የሱፍ ዘይት
- ውሃ
መመሪያዎች
- እርሾውን በትንሽ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት። የዱቄት ዓይነቶችን እንዲሁም የተልባ እህልን፣ የስንዴ ብራያን፣ የአጃ ፍሌክስ እና የበሰለ ብቅል ይመዝኑ። ጨው ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
- አሁን ዘይቱን አፍስሱ እና ከድፋው መንጠቆ ጋር ይቀላቅሉ.
- የውሃ ጠብታ በጠብታ ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ። ከሳህኑ ጠርዝ ላይ የሚፈታ ለስላሳ ሊጥ መፈጠር አለበት.
- አሁን ይህንን ሊጥ እንደ ልጅ የታችኛው ክፍል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ይቅቡት ። ከዚያም ይሸፍኑ እና በድምፅ ውስጥ ሁለት ጊዜ እስኪጨምሩ ድረስ ይንገሩን.
- አሁን ዱቄቱን በሦስት ክፍሎች ይቁረጡ ፣ “ሳዛጅ” ይንከባለሉ እና ፕላዝ ለማድረግ ይጠቀሙባቸው።
- የዳቦ መጋገሪያውን በፎይል ያስምሩ ፣ ሹራቡን እዚያ ውስጥ ያድርጉት ፣ ሙቅ በሆነ እርጥብ ጨርቅ ይሸፍኑ እና ለሌላ ሰዓት ይውጡ። ከዚያም በጨው ውሃ ይረጩ ወይም ይቦርሹ.
- ቧንቧውን እስከ 260 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ እና ባዶውን የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወደ ታችኛው ሐዲድ ያንሸራትቱ።
- ቂጣው በምድጃ ውስጥ ካለ በኋላ ወዲያውኑ ቀዝቃዛ ውሃ በሙቅ ሉህ ላይ አፍስሱ እና በሩን ይቆልፉ IMMEDIATtbspY። ሙቀቱን ወደ 220 ዲግሪዎች ይመልሱ እና እስከ ወርቃማ ድረስ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ዳቦውን ይጋግሩ.
- ጠቃሚ ምክር በመጋገሪያው ጊዜ አጋማሽ ላይ ቂጣውን ከሻጋታው ውስጥ አውጥቼ ምድጃ ውስጥ አስቀመጥኩት. ስለዚህ በጎኖቹ ላይ ጥሩ ቡናማ እና ጥርት ያለ ሆነ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 663kcalእጭ: 75g
