in

የሙሽራ ማሳያ - Matjes ከ Bratwurst እና ድንች ሰላጣ ጋር

55 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 20 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 1 ሕዝብ
ካሎሪዎች 31 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

"የሙሽራ ትርኢት" - Matjes ከብራትወርስት እና ድንች ሰላጣ ጋር:

  • 200 g የድንች ሰላጣ ከኮምጣጤ እና ክሬም ጋር
  • 1 Bratwurst
  • 3 በዘይት ውስጥ ሄሪንግ fillet
  • 1 tsp ሰናፍጭ
  • 1 tsp የፈረስ ፈረስ ክሬም

ማስዋብ

  • 30 g የአትክልት ዱባ
  • 1 ሽንኩርት, ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ
  • 30 g ቀይ ቃሪያዎች
  • 1 እንጉዳይ ቡኒ, ተቆርጧል

በ:

  • 1 ቁንጢት የደረቁ ዕፅዋት
  • 1 ቁንጢት ቺሊ በርበሬ

መመሪያዎች
 

አዘገጃጀት:

  • የተላጠውን ድንች ቀድመው በማብሰል ከክሬም እና ከተከተፈ ጎመን ጋር በመደባለቅ የሾላውን እና የእንጉዳይ ቁራጮችን በድስት ውስጥ ቀቅለው ዱባውን ፣ሽንኩርቱን እና ደወል በርበሬውን እንደ የጎን ምግብ ይቁረጡ እና ሁሉንም ነገር ከሰናፍጭ ጋር በማቅረቢያ ሳህን ላይ ያድርጉት ። horseradish.

አገልግሉ

  • ለባርቤኪው፣ ከአልኮል ካልሆኑ ቀዝቃዛ መጠጦች ጋር እና እንዲሁም ከአልኮል መጠጦች ቢራ እና እህል (Lütje Lage) ጋር።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 31kcalካርቦሃይድሬት 2.6gፕሮቲን: 1.4gእጭ: 1.6g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የአቮካዶ ስርጭት

አናናስ ዕፅዋት