in ዋና ምግቦች, የምግብ አዘገጃጀቶች

ብሮኮሊ እና የማር ዶሮ

ዘምኗል

5 ከ 6 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 10 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 197 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 400 g የዶሮ ጡት ጥብስ
  • 1 tsp ቺሊ መረቅ (ሳምባል ኦሌክ)
  • 2 tbsp አኩሪ አተር
  • 0,5 tsp የከርሰ ምድር ዝንጅብል
  • 3 tbsp የምግብ ስታርች
  • 500 g ብሮኮሊ ትኩስ
  • 150 ml ብሩ
  • 3 tbsp ዘይት
  • 50 ml ቅባት
  • 2 tbsp ሰሊጥ
  • 2 tbsp ማር
  • 375 g የባዝማ ሩዝ

መመሪያዎች
 

ሩዝ ቀቅለው

  • በማሸጊያው ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት ሩዝ ማብሰል. በንፅፅር ሁል ጊዜ 2 ኩባያ ሩዝ እና 2.5 ኩባያ ውሃ እጠቀማለሁ። ያንን እንዲፈላ ፈቀድኩ እና ወደ ዝቅተኛው ደረጃ እቀይረው እና ሩዝ ለ 20 ደቂቃዎች ያብጣል.

ስጋን ያጠጡ

  • ስጋውን በሳምባል ኦሌክ, አኩሪ አተር እና ዝንጅብል ይቅቡት. ከስታርች ጋር አቧራ. ስጋን ካልተጠቀሙ ነገር ግን አኩሪ አተር የተከተፈ ስጋን ከተጠቀሙ, እነዚህ መቀቀል አለባቸው / በሙቅ መረቅ ውስጥ መታጠጥ እና ከዚያም መታጠብ አለባቸው.

ፍራሽ

  • በመጀመሪያ ስጋውን ይቅሉት. ከዚያም ብሩካሊውን ያሽጉ እና ሾርባውን ይጨምሩ. ብሩካሊው በድስት ውስጥ ክዳኑ ተዘግቶ እንዲበስል ያድርጉ። ልክ እንደጨረሰ, ክሬም እና ማር ይጨምሩ. ሰሊጡን አስቀድመው ማብሰል ይችላሉ, አለበለዚያ በመጨረሻው ላይ መጨመር ይችላሉ. ሳህኑን በሩዝ ያቅርቡ።
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 197kcalካርቦሃይድሬት 23.5gፕሮቲን: 9.4gእጭ: 7.2g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የአባት ፓስታ ካሴሮል

ቸኮሌት ቅቤ ክሬም (ኬክ መሙላት)