John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 250 g ቅቤ
- 200 g ነጭ ስኳር
- 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር
- 1 ቁንጢት ጨው
- 1 እሽግ የሎሚ ልጣጭ
- 4 ነጻ ክልል እንቁላል
- 400 g ዱቄት
- 100 g የምግብ ስታርች
- 1 እሽግ መጋገር ዱቄት
- 200 ሚሊሊተርስ የተገረፈ ክሬም
- 125 ሚሊሊተርስ ወተት
- 150 g ሱልጣናስ
- ለመቅመስ Rum
መመሪያዎች
- ሱልጣኖቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ ፣ ሩሙን ጨምሩ እና በአንድ ሌሊት እንዲቆዩ ይተዉ ።
- ለስላሳ ቅቤ, ስኳር, የቫኒላ ስኳር እና የሎሚ ሽቶዎች በተቀላቀለበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ይምቱ. እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይቀላቅሉ. ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በማዋሃድ በክሬም እና በቆሎ በተለዋዋጭነት ይቀላቅሉ. አሁን ወተቱን አፍስሱ። ሱልጣኖቹን በጡጦው ላይ ያስቀምጡ እና ያጥፉ።
- ዱቄቱን በተዘጋጀው የጉግልሁፕፍ ቆርቆሮ ውስጥ አፍስሱ። ጉግልሁፕፍን እስከ 175 ዲግሪ (ኮንቬክሽን) በማሞቅ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለግምት መጋገር። 55-60 ደቂቃዎች. (የቾፕስቲክ ናሙና) ከመጋገሪያው ጊዜ በኋላ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ. በቆርቆሮው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, ወደ ኬክ መደርደሪያ ይለውጡ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 381kcalካርቦሃይድሬት 48.2gፕሮቲን: 3.8gእጭ: 19.1g
