ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 6 ካምምበርቲፕ - ወይም ሙሉውን አንድ መጠን ይቁረጡ
- 2 tbsp የቲማቲም ድልህ
- 2 tbsp Paprika paste - በአማራጭ መለስተኛ Ayvar
- 0,25 ትኩስ በርበሬ
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
- ለ marinade
- Peppercorns, የጥድ ቤሪ, የሰናፍጭ ዘር, ቤይ ቅጠል
- Rapeseed ዘይት
መመሪያዎች
- ቃሪያዎቹን አስኳቸው ፣ በደንብ ይቁረጡ ፣ ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ ፣ ሁለቱንም ከቲማቲም እና በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ ። የካሜሞል ማእዘኖችን ከጫፉ ላይ ይቁረጡ, ነገር ግን አይለፉም. ሻንጣውን በድብልቅ ሙላ. ወደ 50 ሚሊ ሊትር ዘይት በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም ካሜምበርትን ያስገቡ. ሁሉም ነገር በደንብ የተሸፈነ እንዲሆን ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና በዘይት ይሞሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ቀናት እንዲቆይ ያድርጉት እና ከዚያ በቢራ እና በቦሄሚያ ክሩስ ወይም ዳቦ ያቅርቡ.
- በፎቶግራፎቹ ላይ ነጭ ሽንኩርቱን ከስጋው ጋር አላዋህደውም, ነገር ግን ሰጠሁት እና አይብውን "በርበሬ" አደረግኩት.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 19kcalካርቦሃይድሬት 2.8gፕሮቲን: 1.2gእጭ: 0.3g