ፓንኬኮችን ከወይራ ዘይት ጋር ማብሰል ይቻላል?

በፓንኬኮች ውስጥ የወይራ ዘይት መጠቀም ይቻላል?

የወይራ ዘይት ለፓንኬኮች ተስማሚ ነው? በእርግጠኝነት ነው! የምግብ አዘገጃጀቱ ቅቤን እንደሚጠራው ተመሳሳይ መጠን ያለው የወይራ ዘይት ይጠቀሙ.

ለፓንኮኮች ከአትክልት ዘይት ይልቅ የወይራ ዘይት መጠቀም እችላለሁን?

በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የአትክልት ዘይት መተካት ከፈለጉ የወይራ ዘይት ፣ የኮኮናት ዘይት ፣ የካኖላ ዘይት ፣ የሱፍ አበባ ዘይት ፣ የአቦካዶ ዘይት ፣ ቅቤ እና የፖም ፍሬ ጥሩ አማራጮችን ያደርጋሉ።

ፓንኬኮችን ለማብሰል በጣም ጥሩው ዘይት ምንድነው?

ለፓንኬኮች በጣም ጥሩ ከሆኑ ዘይቶች አንዱ የካኖላ ዘይት ነው, ነገር ግን የወይራ ዘይትን እና የኮኮናት ዘይትን ጨምሮ ሌሎች ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ የዘይት ዓይነቶችም አሉ. የካኖላ ዘይት ግን ትንሽ ጤናማ እና ከሌሎች ዘይቶች ያነሰ ጣዕም ይለውጣል።

ፓንኬኮችን በቅቤ ወይም በዘይት ማብሰል የተሻለ ነው?

ቅቤ በጣም ጥሩ ነው, ነገር ግን በድስዎ ከፍተኛ ሙቀት ላይ በጣም በፍጥነት ይቀልጣል, ይህም ለፓንኬኮች ይጠቅማል. ጥሩ ፓንኬክ ከፍ ያለ የጭስ ነጥብ ያለው ስብ ያስፈልገዋል-እንደ የካኖላ ዘይት፣ ማሳጠር፣ የኮኮናት ዘይት ወይም ሌላው ቀርቶ ጋይ ወይም የተጣራ ቅቤ።

ያለ የአትክልት ዘይት ፓንኬኬቶችን ማዘጋጀት እችላለሁን?

የቅቤ ወተት በዘይት ምትክ ሊሠራ ይችላል ነገርግን ወደ ሊጥዎ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ሶስት አራተኛ የሚሆነውን ቅቤ ቅቤን ከአንድ አራተኛ የቀለጠው ቅቤ ጋር መቀላቀል አለብዎት።

ፓንኬኮች የአትክልት ዘይት ያስፈልጋቸዋል?

ክሬፕ ወይም ፓንኬኬቶችን ከ "ጭረት" ካዘጋጁ ያስፈልግዎታል: ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, የቫኒላ ስኳር, ጨው, ወተት, ቅቤ, እንቁላል እና የአትክልት ዘይት. እንዴት ማብሰል እንደምትችል እየተማርክ ከሆነ፣ እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በእውነቱ፣ በደንብ የተሞላ ቁም ሳጥን ውስጥ አስፈላጊ አካል ናቸው።

ለምግብ ቤት ፓንኬኮች ለምን ጥሩ ናቸው?

ምክንያቱም በአንድ ሊጥ ውስጥ ያሉ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ሞቃት ወይም ክፍል የሙቀት መጠን ሲሆኑ በዱቄቱ ውስጥ ያለውን የግሉተን የሙቀት መጠን በመጨመር ኬሚካላዊ ምላሽ ስለሚያስከትሉ ለኬኮች ጥሩ ጥራት ያለው ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ይሰጡታል.

ለፓንኬኮች ምን ዓይነት ጤናማ ዘይት መጠቀም እችላለሁ?

የወይን ዘር ዘይት. ይህ ጥራት በፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ለመጠቀም ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል። ጤናማ ምርጫም ነው ምክንያቱም በዋናነት ሊኖሌይክ አሲድ፣ ፖሊዩንሳቹሬትድ ስብ እና አስፈላጊ ፋቲ አሲድ ያቀፈ ነው።

የጥሩ ፓንኬኮች ምስጢር ምንድነው?

ፓንኬኮች ትኩስ ድስቱን ከመታተማቸው በፊት በቅቤው ላይ የቅቤ ቅቤን በቅቤ ላይ ይቅቡት። ይህ ፓንኬኮችን ድስቱን በዘይት ሳይጭኑ ለማብሰል በጣም ቀጭን ፣ በእኩል የተሰራጨ የስብ ሽፋን ይሰጣቸዋል። የወተት ተዋጽኦ ከሌለዎት ፣ ምግብ ማብሰያው ጥሩ ምትክ ነው።

በፓንኬኮች ውስጥ ዘይት ለምን ያስፈልግዎታል?

በእኔ ልምድ (ለጤና ዓላማ ከዘይት ነፃ የሆኑ ፓንኬኮችን ሞክሬያለሁ) ያለ ስብ የሚዘጋጁት ፓንኬኮች በዘይት ወይም በቅቤ ከተሠሩት እርጥብ ፓንኬኮች ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ደረቅ ናቸው። ስለዚህ እዚህ ያለው ሁኔታ ልክ እንደ ብዙዎቹ የተጋገሩ እቃዎች ስቡ ቀለል ያለ እና የበለጠ ጣዕም ያለው ውጤት ለማምጣት ይረዳል.

ፓንኬኮች ያለ ቅቤ እና ዘይት እንዳይጣበቁ እንዴት ያደርጋሉ?

በምድጃው ላይ ሳይሆን በምድጃው ውስጥ ያሉትን ፓንኬኮች በቀላሉ አብስሉት - መገልበጥ አያስፈልጋቸውም ፣ በጭራሽ አይጣበቁም እና ሲጨርሱ በቀላሉ በስፓታላ ሊወገዱ ይችላሉ። ይህ ዘዴ እስካሁን ከሞከርኩት እያንዳንዱ የፓንኬክ አሰራር ጋር አብሮ ሰርቷል።

ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ