ፖም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?

የፖም አዝመራው በጣም ስኬታማ ከመሆኑ የተነሳ የአፕል መረቅ ወይም የፖም ኬክ ማየት አይችሉም። ወይም በጣም ብዙ ፖም ገዝተሃል እና ምን ማድረግ እንዳለብህ አታውቅም? ጥሩ ነገር ፖም በሚያስደንቅ ሁኔታ ማቀዝቀዝ ይችላሉ!

ፖም ያዘጋጁ

ፖም ወደ በረዶነት እና ማቅለጥ ሲመጣ በጣም ቆንጆ ነው. ይህ በዋነኛነት ከፍተኛ የውሃ ይዘት ስላላቸው ነው. ለዚህ ነው ፖም ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ የሌለብዎት። አፕል ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል። ፖም በሚመርጡበት ጊዜ የሚከተሉትን ያረጋግጡ:

• ከግፊት ነጥቦች ነፃ
• ያልታከመ ወይም
• በደንብ ታጥቧል

እነሱን የበለጠ ከማስኬድዎ በፊት ናቸው። በተለይም ትናንሽ ጉዳቶች ወይም ቁስሎች ብዙውን ጊዜ ፖም ከማቀዝቀዣው እንደወጣ ወዲያውኑ በፍጥነት እንዲበሰብስ ያደርጋል.

ፖም ያቀዘቅዙ

ከቀለጠ በኋላ ምን ሊጠቀሙበት እንደሚፈልጉ ላይ በመመስረት ፖም በክበብ ወይም በክፍሎች ማቀዝቀዝ ይችላሉ። የፖም ቁርጥራጮቹን በንጹህ ማጠራቀሚያ ወይም በማቀዝቀዣ ከረጢት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. አስቀድመው በሞቀ ውሃ ማጠብ ይመረጣል. ከዚያም አየር እንዳይዘጋ ያሸጉትና ይዘቱን እና ይዘቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ይሁን እንጂ የማቀዝቀዣ ከረጢቶች በተለይ ለስላሳ ፖም ተስማሚ አይደሉም, ምክንያቱም የፖም ቁርጥራጮች በውስጣቸው በፍጥነት ሊፈጩ ስለሚችሉ ነው. የቀዘቀዙ ፖምዎች የመቆያ ህይወት ወደ 6 ወር አካባቢ አላቸው.

የአፕል ቁርጥራጮችን ቀዝቅዝ

ፖም ወደ ክፈች ከቆረጥክ እና ከቀዘቀዛችኋቸው ክፈፎቹን ለመክሰስ ወይም ለቀጣይ የአፕል ኬክ መጠቀም ትችላለህ! ነገር ግን, ለፖም ኬክ, ሾጣጣዎቹ አንድ ላይ መቀዝቀዝ የለባቸውም. ፖም በኩሽና ውስጥ ለማቀዝቀዝ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

1. ፖምውን ያጠቡ እና ዋናውን ያስወግዱ
2. ፖም ወደ ክፈች ይቁረጡ
3. ቁርጥራጮቹን በቦርዱ ወይም በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ እና ለጥቂት ሰዓታት አስቀድመው ያቀዘቅዙ
4. የቀዘቀዙ የፖም ቁርጥራጮችን በሳጥን ወይም በማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና ያቀዘቅዙ

ጠቃሚ ምክር: ቅድመ-ቅዝቃዜ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የፖም ቁርጥራጮቹ እርስ በእርሳቸው መንካት የለባቸውም.

የአፕል ቁርጥራጮችን ቀዝቅዝ

በኋላ ላይ ፖም ለፖም, ለፖም ኮምፖት ወይም ለስላሳ ምግብ መጠቀም ከፈለጉ በቀላሉ በትንሽ ቁርጥራጮች ማቀዝቀዝ ይችላሉ. እንዲህ ነው የሚደረገው፡-

1. ፖምውን ያጠቡ እና ዋናውን ያስወግዱ
2. ፖም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወይም ኩብ ይቁረጡ
3. የአፕል ቁርጥራጮችን በማቀዝቀዣ ከረጢት ወይም በሳጥን ውስጥ ያቀዘቅዙ

ጠቃሚ ምክር: ፖም ከመቀዝቀዙ በፊት በሎሚ ጭማቂ ብትረጨው ቶሎ አይበከልም.

የቀዘቀዙ ፖምዎችን ያርቁ

በተለይም በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የፖም ቁርጥራጮች በተለይ በፍጥነት እንዲቀዘቅዙ ማድረጉ በጣም አስፈላጊ ቢሆንም በዝግታ እና በቀስታ መቅለጥ ይመርጣሉ። ስለዚህ በመጀመሪያ ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥተህ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጣቸው. ከዚያም በክፍል ሙቀት ውስጥ ማመቻቸትን መቀጠል ይችላሉ.

ቁርጥራጮቹን ወይም ቁርጥራጮቹን ለመጋገር ወይም ለማብሰል ለመጠቀም ከፈለጉ ሳይቀልጡ ወደ ድስዎ ማከል ይችላሉ።

የእርስዎን ፖም የበለጠ ለማስኬድ ሀሳቦችን ይፈልጋሉ? በመስታወት ውስጥ ስለ ፍራፍሬያማ አፕል ቲራሚሱ ፣ ማንጎ መረቅ ከሙዝ እና ከአፕል ፣ ወይም ከዝንጅብል እና ቺሊ ጋር ፖም chutney እንዴት ነው? በነገራችን ላይ ወደ ፖም ሾርባ ለማብሰል ጥሩ መመሪያዎች አሉን.

አሁንም፣ ፖም ቀርቷል እና ማቀዝቀዣው ቀድሞውኑ ሞልቷል? ከዚያም ፖምዎን ማድረቅ ይችላሉ. የአፕል ቀለበቶችን ለማድረቅ 5 ቀላል ዘዴዎችን እናቀርባለን.