ካርቦሃይድሬቶች ጤናማ አይደሉም: እውነት ነው?

ካርቦሃይድሬትስ በእውነቱ ጤናማ ያልሆነ ነው።

• ከስብ እና ፕሮቲኖች ጋር ፣ ካርቦሃይድሬትስ ለሰውነት በጣም አስፈላጊ የኃይል ምንጮች ናቸው። ሦስቱም ንጥረ ነገሮች ለተግባራዊ ሜታቦሊዝም አስፈላጊ ናቸው።
• ይሁን እንጂ በቅርብ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ፍጆታ የሞት መጠን ይጨምራል.
• ምንም እንኳን ወደ መደምደሚያው አይሂዱ: የጥናት ተሳታፊዎች በአብዛኛው የተዘጋጁትን ካርቦሃይድሬትስ ይጠቀማሉ. እነዚህ ለምሳሌ በነጭ ዱቄት ወይም በተጣራ ስኳር ውስጥ ይገኛሉ.
• ያነሰ የተቀነባበረ ካርቦሃይድሬትስ ከ unsaturated fatty acids ጋር በጥምረት በምንም መልኩ ጎጂ እንደሆነ አይቆጠርም፡ ጤናን የሚያበረታታ ውጤትም አለው ተብሏል።
• ለተመጣጠነ አመጋገብ ሰውነት ሁሉንም የኃይል አቅራቢዎች እንዲሁም ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን ይፈልጋል። ይሁን እንጂ ሰውነት የስብ ክምችቶችን በማቃጠል ካርቦሃይድሬትን ማምረት ይችላል. ስለዚህ ጤናማ አመጋገብን ማረጋገጥ ከፈለጉ ትንሽ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ብቻ መጠቀም አለብዎት.
• ማጠቃለያ: በጣም ብዙ ካርቦሃይድሬትስ - በተለይም በተቀነባበረ መልክ - ለሰውነት ጤናማ አይደሉም. ነገር ግን ያለሱ ለረጅም ጊዜ ማድረግ የለብዎትም እና ማድረግ የለብዎትም. በምትኩ, በትንሹ የተሰራ ካርቦሃይድሬትስ ይምረጡ.