in

ካሮት እና ሊክ ታርት

56 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 114 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 Tarte flambée የሚደበድቡት
  • 500 g ሊክ
  • 5 ካሮት
  • 0,5 በጥልቀት
  • 1 tbsp ሱካር
  • 5 tbsp የአትክልት ሾርባ
  • 100 g ቅባት
  • 5 tbsp ወተት
  • 100 g የተከተፈ mozzarella
  • 2 እንቁላል
  • 100 g በእንፉሎት የደረቀ ያሣማ ሥጋ

መመሪያዎች
 

  • ካሮቹን ይላጩ እና እንደ ሊቅ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን ያሞቁ። በውስጡም ካሮትን ያብሱ. በስኳር ይረጩ, ይቅቡት. Deglaze በሾርባ ፣ በግምት። 5 ደቂቃ በእንፋሎት መቀጠልዎን ይቀጥሉ. በሊካ እና በparsley ውስጥ ይቀላቅሉ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
  • የ tarte flambee ዱቄቱን በታርት ፓን ውስጥ ያስቀምጡ እና በሾላ ቁርጥራጮች ላይ ያድርጉት። አትክልቶቹን ከላይ ያሰራጩ.
  • እንቁላል ፣ ክሬም እና ወተት አንድ ላይ ይምቱ እና በ nutmeg በደንብ ያሽጉ። አይብ በላዩ ላይ ይበትኑ። በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል. መጋገር.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 114kcalካርቦሃይድሬት 5gፕሮቲን: 5.2gእጭ: 8.2g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

አምሳያ ፎቶ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




እንጆሪ ኮኮናት ኮክቴል

የኮኮናት ቲማቲም ሾርባ