ካሮት አረንጓዴ፡ የሚበላ እና ለመጣል በጣም ጥሩ ነው።

ብዙ ሸማቾች የካሮት ጣራዎችን ይጥላሉ እና የስር አትክልቶችን ብቻ ይጠቀማሉ: አሳፋሪ ነው, ምክንያቱም ለስለስ ያለ ጥሩ ጣዕም ምስጋና ይግባቸውና ለመጠቀም ቀላል ናቸው. በአስተያየት ጥቆማዎቻችን በኩሽና ውስጥ በአዕምሯዊ ሁኔታ የካሮት አረንጓዴዎችን መጠቀም ይችላሉ!

የካሮት አረንጓዴዎችን መጠቀም የሚቻለው በዚህ መንገድ ነው

ካሮት በጥቅል ከተሸጠ, አረንጓዴው አረንጓዴ አሁንም አለ. በጥሩ ሁኔታ እንደ ጥንቸል ፣ ጥንቸል እና ጊኒ አሳማዎች ያሉ የቤት እንስሳት ስለ እሱ ደስተኞች ናቸው ፣ ግን የካሮት አረንጓዴዎች ብዙውን ጊዜ ወደ ኦርጋኒክ ብክነት ይደርሳሉ። የካሮት አረንጓዴዎች መርዛማ አይደሉም ወይም አይቀምሱም ፣ ግን ተቃራኒው ነው ፣ እሱ በትንሹ በቅመም መዓዛ ያለው የፓሲሌ - እና ጠቃሚ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል። በዚህ ረገድ የካሮት አረንጓዴዎች ጤናማ ናቸው, ነገር ግን ከኦርጋኒክ ምርቶች አረንጓዴዎችን መምረጥ አለብዎት, ምክንያቱም በተለመደው የካሮት ተባይ መበከል ምክንያት.

ጠቃሚ ምክር፡ አትክልቶችን ሙሉ በሙሉ ስለመጠቀም እና የምግብ ብክነትን ስለማስወገድ በዜሮ ቆሻሻ የምግብ አዘገጃጀታችን ውስጥ የበለጠ ማወቅ ትችላለህ።

ሁለገብ አጠቃቀም: በኩሽና ውስጥ ካሮት አረንጓዴ

ከሥሩ አረንጓዴዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚስማማውን ሁሉንም ነገር በትክክል ማጥራት ይችላሉ-ሰላጣዎች ፣ ሾርባዎች ፣ የእንቁላል ምግቦች ፣ የአትክልት ምግቦች ፣ አሳ ፣ ፓስታ - ዕድሎቹ በጣም የተለያዩ ናቸው። የካሮት እፅዋት ጥሬ ወይም የበሰለ መጠቀም ይቻላል. ለስላሳ ውስጥ ያስቀምጡት - ለምሳሌ በእኛ የሻርድ ማቅለጫ ውስጥ - ወይም ጣፋጭ ሾርባ ለማብሰል ይጠቀሙ. አረንጓዴውን በማንኛውም ጊዜ ለመቅመስ ዝግጁ ለማድረግ ፣ ቆርጠህ በትንሽ ውሃ በበረዶ ኩብ ሻጋታ ውስጥ ማቀዝቀዝ ትችላለህ ። በአማራጭ የካሮት አረንጓዴዎች ሊደርቁ እና ከዚያም እንደ የአትክልት የጎን መቆራረጥ ያሉ ምግቦችን ለማጣራት ያገለግላሉ.

ዋና ምግቦች ከካሮት አረንጓዴ ጋር

የካሮት ጎመን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የድጋፍ ሚና መጫወት ብቻ ሳይሆን ትልቅ መግቢያም ሊያደርግ ይችላል. ጣፋጭ ፔስቶ ከካሮት አረንጓዴ፣ የወይራ ዘይት፣ የጥድ ለውዝ፣ parmesan እና ጨው እና በርበሬ ጋር ሊዘጋጅ ይችላል፡ ለጥንታዊ ፓስታ፣ የአትክልት ፓስታ፣ እና gnocchi እንደ መረቅ ጣፋጭ። አረንጓዴውን በደንብ ለማጣራት ማደባለቅ መጠቀም ይችላሉ. መሣሪያውን አስቀድመው ካዘጋጁት, አንድ ጣፋጭ የፓንኬክ ሊጥ አንድ ላይ ይቀላቀሉ. የካሮት እፅዋት የዱቄት-እንቁላል-ወተት ድብልቅ ትልቅ አረንጓዴ ቀለም እና አዲስ ጣዕም ይሰጠዋል! ይህ ከእርጎ መረቅ እና ካም ወይም ቤከን ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።