የአበባ ጎመን ፓቲዎች ከካሪ መረቅ ጋር

ድንቹን ለ 20 ደቂቃ ያህል ያዘጋጁ. ጎመንን ወደ አበባዎች ይከፋፍሉት, ለ 4 ደቂቃዎች ያህል በጨው ውሃ ውስጥ ያበስሉ እና ያፈስሱ. ድንቹን ያፅዱ እና በፕሬስ ውስጥ ይጫኗቸው። በዱቄት እና በእንቁላል ውስጥ ይቀላቅሉ. በጨው, በርበሬ እና በ nutmeg ወቅት. አበባውን ወደ ድንቹ ድብልቅ ይቅፈሉት. በ 12 ፓቲዎች ቅርፅ ይስጧቸው እና እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ በዘይት ይቅቡት.

ቀይ ሽንኩርቱን ይላጩ እና ይቁረጡ እና በቅቤ ይቅቡት. ከካሪ እና ላብ ጋር አቧራ. 150 ሚሊ ሜትር ውሃን እና ክሬም ያፈሱ. በሾርባ ወፍራም እና ለመቅመስ ወቅቱን የጠበቀ። ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ድስዎ ውስጥ ይቀላቅሉ።

የአበባ ጎመን ፓቲዎችን ከካሪ መረቅ ጋር በሳህኖች ላይ ያዘጋጁ እና ያገልግሉ።

የቲማቲም ሰላጣ ከእሱ ጋር ጥሩ ጣዕም አለው.