John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 50 g Serrano ham ወይም parma
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 1 tsp Rapeseed ዘይት
- 250 g ደረትን ቀድመው ተዘጋጅተው ተላጥተዋል።
- 1 ጭብት ትኩስ ቲም
- 400 ml የዶሮ እርባታ
- 75 ml የኣፕል ጭማቂ
- 75 g ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
- ጨውና በርበሬ
- ቀይ ሽንኩርት ትኩስ
መመሪያዎች
- የቼዝ ፍሬዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከቲም ጋር በዶሮ እርባታ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. እስከዚያ ድረስ ሽንኩሩን ወደ ሽፋኖች እና የተጣራውን ሽንኩርት ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. ዘይቱን ያሞቁ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ይቅቡት. ከዚያ በኋላ ዱባውን ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ያብስሉት።
- የፖም ጭማቂውን ከክሬም አይብ ጋር ይቀላቅሉ እና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት. ሾርባውን ቀቅለው በጨው እና በርበሬ ይቅቡት ። እንደገና በጣም ሞቃት ይሁን. በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ, በሽንኩርት እና በሃም ድብልቅ ያጌጡ, አንድ የአፕል ጥፍጥፍ በላዩ ላይ ያፈስሱ እና በቺቭስ ይረጩ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 144kcalካርቦሃይድሬት 14.9gፕሮቲን: 4.8gእጭ: 7.2g
