በላዛኝ ሉሆች ስር በአትክልቶች ውስጥ የተከተተ የዶሮ ፍሌት

ከሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በስተቀር ሁሉንም አትክልቶች እጠቡ እና በትንሽ ኩብ ይቀንሱ. ሽንኩርቱን እና ነጭ ሽንኩርቱን ይላጩ - ሽንኩሩን ይቁረጡ እና ነጭ ሽንኩርቱን ይጫኑ. ድስቱን ያሞቁ እና በውስጡ ያለውን ቤከን እና ሽንኩርት ይቅቡት ፣ በቆሎ እና እንጉዳይ የተከተለውን ዚቹኪኒ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በትንሹ ይቅቡት ። ከዚያም በተዘጋጀ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ይሙሉ, 1 የጡባዊ አትክልት ሾርባ ይጨምሩ እና ፈሳሹ በትንሹ እንዲቀንስ ያብቡ.

ቤከን እና አትክልቶቹ በተጠበሱበት ተመሳሳይ ድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት ያሞቁ እና በውስጡ የተከተፈውን የዶሮ ቅጠል ይቅቡት። ፓፕሪክን መጨመር ስጋው በፍጥነት ቡናማ ያደርገዋል. ዶሮው በሚፈለገው መጠን ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ በአትክልቶቹ ውስጥ ይጨመራል እና ይደባለቁ, ክሬሙን እና የተሰራውን አይብ ይሞሉ እና ለአጭር ጊዜ ይንገሩን. በቲማቲሞች ኩብ ውስጥ ይቀላቅሉ እና በምድጃ ፓን ላይ ይቀጥሉ.

የምድጃውን ድስ ይቅቡት እና ከመጀመሪያው የላሳን ቅጠል ጋር ይክሉት. አንዳንድ የስጋ-አትክልት ድብልቅን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና እንደገና በኤል-ቅጠሎች ይሸፍኑ። የስጋ-አትክልት ድብልቅ ጥቅም ላይ እስኪውል ድረስ ይህንን በንብርብሮች ውስጥ ይድገሙት, እንደገና በላስሳን ቅጠሎች ይሸፍኑ. ፈሳሹን ትንሽ ተጨማሪ አፍስሱ እና በጥሩ የተከተፈ አይብ ይረጩ። አሁን እስከ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት እና እስኪበስል ድረስ ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር።

ደህና ፣ ታውቀኛለህ እና አሁንም እላለሁ ፣ ሁሉም የጣዕም ጉዳይ ነው! ምግብ ማብሰል ይዝናኑ.