in

የዶሮ ፍሌት በሰናፍጭ እና በክሬም መረቅ ከብሮኮሊ እና ወፍራም ቅቤ ኑድል ጋር

53 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 2 ሕዝብ
ካሎሪዎች 139 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 4 የዶሮ ጡት ጫፎች
  • ጨው እና በርበሬ ከወፍጮው በግምት
  • 100 ml ክሬም 10% ቅባት
  • 1 tbsp ሰናፍጭ
  • 1 tbsp በጥልቀት
  • 10 g የተሰራ አይብ
  • 1 ትኩስ ብሮኮሊ
  • 1 L የሚፈላ የጨው ውሃ
  • 150 g የተቀቀለ ጥብጣብ ኖድል
  • 1 tsp ቅቤ
  • 1 tsp በጥልቀት

መመሪያዎች
 

  • መጀመሪያ ፓስታውን ማብሰል. ሲጨርስ አፍስሱት እና በሚቀልጥ ቅቤ ላብ ያድርጉት፣ ከፓሲሌ ጋር ይረጩ እና ይሞቁ፣ በየጊዜው በማነሳሳት ቅቤው በየቦታው ይደርሳል።
  • አሁን የፈላውን የጨው ውሃ በታጠበው ብሩካሊ ላይ አፍስሱ እና ወደ አበባዎች ይቁረጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያም ያፈስሱ ነገር ግን የተወሰነውን የማብሰያውን ፈሳሽ ይሰብስቡ, ድስቱ ላይ ክዳን ያድርጉ እና ብሮኮሊው እንዲተን ይፍቀዱ.
  • ሁሉም ተመሳሳይ ውፍረት ስለ እንዲሆኑ የዶሮ fillets በዚህ ጊዜ ሂደት ውስጥ, አሁን fillets ማጠብ እና ሻካራ ጨው እና በርበሬ ጋር ደረቅ ፓት እና በሁለቱም ላይ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ. አሁን 2 የሾርባ ማንኪያ ብሩካሊ የማብሰያ ውሃ, ሰናፍጭ እና ክሬም እና ሁሉንም ነገር ለ 5 ደቂቃዎች ጨምሩበት ትንሽ ይቀልጡት. ሙላዎቹ ወፍራም ከሆኑ ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ ይውሰዱ. በመጨረሻ ፣ እሱን ለመወፈር አንዳንድ የተቀናጁ አይብ ማከል ይችላሉ ፣ በእርግጥ ፣ በትንሽ የበቆሎ ዱቄት ... ግን በትንሽ አይብ እንመርጣለን ፓርሲሌውን አስጌጡ ..... ተጠናቀቀ ፣ ሁሉንም ነገር በጥሩ ሁኔታ በሳህኑ ላይ ያሰራጩ እና ድግሱ ላይ ያሰራጩ። ከደስታ ጋር ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 139kcalካርቦሃይድሬት 4.8gፕሮቲን: 3.7gእጭ: 11.7g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የሰናፍጭ ስቴክ

Bratwurst - የተጠቆመ ጎመን - ፓን