የዶሮ ሰላጣ ከ Feta ጋር

በመጀመሪያ ቆዳውን ከቀይ ቀይ ሽንኩርት ያስወግዱ እና በጥሩ ቀለበቶች ይቁረጡ. ዱባውን ፣ ሩብ እና ዋና ርዝመቶችን ያፅዱ እና በግምት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። 1 ሴንቲ ሜትር ስፋት. ሁሉንም ነገር በአንፃራዊነት ትልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. ከዚያ የ feta አይብ ቀቅለው ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ። በግምት የተቆረጠውን ፓሲስ ይጨምሩ. በማሸጊያው ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት ክላም ኑድልን በበርካታ ጨዋማ ውሃ ውስጥ አብስሉ፣ ውሃውን አፍስሱ እና አሁንም እርጥብ በሚንጠባጠቡበት ጊዜ ወዲያውኑ ወደ ሳህኑ ውስጥ ያሉትን ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ። አሁን ሽንብራውን በቆርቆሮ ውስጥ አፍስሱ እና ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ።

አለባበሱ፡- ከሎሚ ጭማቂ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ፣ ጨው፣ በርበሬ እና 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ስኳር አንድ ልብስ ይዘጋጁ። ማሰሪያውን በሌሎች ንጥረ ነገሮች ላይ አፍስሱ እና በቀስታ ይቀላቅሉ። በመጨረሻም የቺሊ ፍሌክስ ተጨምሮበት እና የምስራቃዊው ሰላጣ ዝግጁ ነው.