ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
አጥንት:
- 4 እንቁላል
- 150 g ሱካር
- 3 ጠረጴዛ ሞቅ ያለ ውሃ
- 150 g ዱቄት
- 50 g የምግብ ስታርች
- 1 የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
መሙላት
- 700 ml ብርቱካንማ እና የፓሲስ የፍራፍሬ ጭማቂ
- 3 አነስተኛ መጠን ማንዳሪንሶች
- 3 እሽግ የኩሽ ዱቄት
- 3 ጠረጴዛ ሱካር
ሽቅብ:
- 600 ml ቅባት
- 3 እሽግ ክሬም ማጠንከሪያ
- 2 እሽግ የቫኒላ ስኳር
- 30 እቃ አጭር ዳቦ ብስኩት ወይም ሌሎች
በተጨማሪም:
- ቸኮሌት ብርሃን እና ጨለማ
- በቀለማት ያሸበረቁ ስፕሬቶች እና ሌሎች ጣፋጮች
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 200 ° CO / U ሙቀት ድረስ አስቀድመው ያድርጉት. 30x40 ሴ.ሜ የሚሆን የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያስምሩ።
- አረፋ እስኪያልቅ ድረስ እንቁላሎቹን ከስኳር እና ለብ ባለ ውሃ ጋር ይቀላቅሉ። ዱቄቱን ፣ የበቆሎ ዱቄትን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን ይቀላቅሉ እና ወደ እንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ። ዱቄቱን በተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ለስላሳ ያድርጉት። ከዚያም ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ከመጋገሪያው በኋላ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. በቀዝቃዛው መሠረት ዙሪያ የመጋገሪያ ፍሬም ያስቀምጡ.
- ለመሙላት ማንዳሪን ያፈስሱ. ጭማቂውን ይሰብስቡ. ከዚያም ከስኳር, ከፑዲንግ ፓኬት እና 700 ሚሊ ሊትር ጭማቂ, የተጣራ የማንዳሪን ጭማቂ እና የብርቱካን-ፓስሽን የፍራፍሬ ጭማቂ አንድ ወፍራም ፑዲንግ ማብሰል. የፈሰሰውን ማንዳሪን ወደ ፑዲንግ እጠፉት። ይህንን መንደሪን ፑዲንግ ከታች በኩል ያስቀምጡት እና ለስላሳ ያድርጉት, ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
- ለመቅመስ ክሬሙን በቫኒላ ስኳር እና በክሬም ማጠንከሪያ እስከ ጠንካራ ድረስ ይቅቡት ። በፑዲንግ ላይ አፍስሱ እና ለስላሳ ያድርጉት. ከዚያም ብስኩቱን በክሬሙ ላይ ጎን ለጎን ያስቀምጡ. ከዚያም ብስኩቶችን እንደ ስሜትዎ ያጌጡ, በቸኮሌት, በቀለማት ያሸበረቁ ስፕሬሽኖች እና በሚፈልጉት ማንኛውም ነገር. ማስጌጥ በተለይ ለልጆች በጣም አስደሳች ነው.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 264kcalካርቦሃይድሬት 53.3gፕሮቲን: 0.6gእጭ: 5.1g