ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 250 g ሹካ ስፓጌቲ
- 250 g የበሰለ ካም
- 2 ጌርኪንስ
- 1 ቀይ በርበሬ
- 1 ቢጫ በርበሬ
- 3 ቲማቲም
- 1 የተከተፈ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ የተፈጥሮ እርጎ
- 1 tsp የሎሚ ጭማቂ
- 1 tsp ኾምጣጤ
- 1 tbsp የወይራ ዘይት
- ነጭ በርበሬ
- 1 እሽግ ጥልቅ-የቀዘቀዘ 8 ዕፅዋት
መመሪያዎች
- ፓስታውን በጨው ውሃ ውስጥ ለ 12 ደቂቃዎች እስኪያልቅ ድረስ ያዘጋጁ. መዶሻውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ የተሸከመውን ዱባ በቀጭኑ ይቁረጡ እና ደወል በርበሬውን በትንሹ ይቁረጡ ። ስምንት ቲማቲሞች እና ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ይቀላቅሉ። ለ marinade ፣ እርጎ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ኮምጣጤ ይቀላቅሉ። በጨው እና በርበሬ ይቅቡት, ዘይቱን ያሽጉ እና እስኪደርቅ ድረስ ከዕፅዋት ጋር ይቀላቅሉ. ሰላጣውን ያፈስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ይሸፍኑ እና ለ 60 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 261kcalካርቦሃይድሬት 32.6gፕሮቲን: 14.5gእጭ: 7.9g