in

ኩኪዎች: Cashew Candy

57 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 20 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 5 ሕዝብ
ካሎሪዎች 394 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 150 g የካሽ ፍሬዎች
  • 50 g የደረቁ ክራንቤሪዎች
  • 250 g ብሉቱዝ ስኳር
  • 30 g ቅቤ
  • 70 ml ቅባት
  • ለቦርድ አንዳንድ ገለልተኛ ዘይት
  • 50 g ጨለማ ሽፋን

መመሪያዎች
 

  • ካሽ እና ክራንቤሪዎችን በደንብ ይቁረጡ.
  • በትልቅ ድስት ውስጥ, ስኳሩን ቀስ ብሎ ማቅለጥ. ቅቤን ይቀላቅሉ እና ቀስ በቀስ ክሬሙን ይጨምሩ, አለበለዚያ እብጠቶች ይኖራሉ.
  • ለአጭር ጊዜ ሙቀቱን አምጡ እና የተከተፉ ፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ወደዚህ የካራሚል ድብልቅ በእኩል መጠን ይቀላቅሉ።
  • የኩሽና ሰሌዳውን ይቅለሉት እና የለውዝ ድብልቅን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና በቢላ ያስተካክሉት። ውፍረት በግምት። 0.5 ሴ.ሜ. ሳህኑ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እና ጠንካራ ከመሆኑ በፊት ካሬዎችን ወይም አልማዞችን በሹል ቢላ ይቁረጡ።
  • ሽፋኑን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቀስ ብለው ማቅለጥ, ወደ መርፌ ውስጥ ይሳቡት ወይም ከማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ትንሽ ጥግ ይቁረጡ እና ቸኮሌት ያፈሱ. የለውዝ ክፍሎችን በእሱ ያጌጡ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 394kcalካርቦሃይድሬት 69.5gፕሮቲን: 2.2gእጭ: 11.6g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ምግብ ማብሰል: ሳልሞን ከቤሉጋ ምስር ጋር

ዱምፕሊንግ፡ ቤከን እና ጉግልሁፕፍችን በቺዝ እና በክሬም መረቅ