የጎጆ አይብ እና የአፕል ኬክ

አሁንም በማከማቻ ውስጥ ብዙ የBoskoop ፖም አለን። አሁን በቂ ምግብ ማብሰል ተለማምጃለሁ በመርጨት። አሁን የመጀመሪያውን የኳርክ ኬክ ከአፕል ሙሌት ጋር አስተዋውቃችኋለሁ። በሚያሳዝን ሁኔታ, የእኛ ምድጃ ጉድለት አለበት. በመጨረሻው እና በመጨረሻው ምስል ላይ ሊያዩት ይችላሉ። የኬኩ አንድ ጎን ትንሽ ጠቆር ያለ ነው. ግን ጥሩ ጣዕም ነበረው. ብቻ ማለት ይችላል። ይህን ኬክ ጋግሩ. አስተያየትህን በጉጉት እጠብቃለሁ።

Shortcrust pastry: ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለስላሳ አጭር ክሬን ያሰራጩ። ዱቄቱን በዘይት በተቀባ ስፕሪንግፎርም ውስጥ ያውጡ። በግምት ጠርዙን ወደ ላይ ይጫኑ። 2 ሴ.ሜ. እንደ እውነቱ ከሆነ ብዙ ሥዕሎች ለጀማሪዎች እንኳን ሳይቀር ሁሉንም ነገር በደንብ ያብራራሉ.

የፖም እርጎ ቅልቅል: ፖምቹን ይላጩ, በትንሽ ኩብ ይቁረጡ እና በዱቄቱ መሠረት ላይ ይሰራጫሉ.

3 እንቁላል ነጭዎችን ወደ እንቁላል ነጭ ይምቱ.

ክሬም እስኪሆን ድረስ የእንቁላል አስኳል ፣ ስቴቪያ እና የቫኒላ ስኳር ይቀላቅሉ። የኳርክን, የፑዲንግ ዱቄት እና የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ.

በእርጎው ድብልቅ ላይ የእንቁላል ነጭዎችን ያፈስሱ እና በጥንቃቄ በጅራፍ ስር ይዝጉ. የኳርኩን ድብልቅ በፖም ቅርፊት ላይ እኩል ያሰራጩ.

በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በዝቅተኛ መደርደሪያ ላይ በ 180 ዲግሪ ለ 50-60 ደቂቃዎች መጋገር.