የፓርሲሌ ሥር ሾርባ ክሬም

የፓሲሌውን ሥር ፣ ሴሊሪ ፣ ካሮት እና ድንች ያፅዱ እና ወደ እኩል ኩብ ይቁረጡ ። ነጭ ሽንኩርቱን ይላጩ እና ይቁረጡ.

ቅቤ ቅቤን በድስት ውስጥ ይሞቁ እና የተከተፉ አትክልቶችን በደንብ ላብ ያድርጉ እና ከዚያ ቺቭስ ይጨምሩ። አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በአትክልቱ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት. አሁን እንደፈለጋችሁት አንዳንድ አትክልቶችን አውጡ እና እንዲሞቁ አድርጓቸው (እንደ ማስገቢያ)

አሁን ወይኑን እና 4 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ያፅዱ። በክሬም አይብ እና ቺቭስ ውስጥ ይንቁ እና በሰናፍጭ, በርበሬ እና በትንሽ ጨው ለመቅመስ.

ከጽዋው በታች የተወሰነውን የለውዝ ፍሬ ይቀቡ ፣ የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፣ ትኩስ ሾርባ ያፈሱ እና በትንሽ ቺቭስ ያጌጡ ..... bon appetit።

እንደ መጨመሪያ ፣ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ የተወሰነ ክሬም መግረፍ እና በጌጣጌጥ ማሰራጨት ይችላሉ።