in

የቲማቲም ሾርባ ከስጋ ቡሎች ጋር ክሬም

59 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 40 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 133 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

ለስጋ ቦልሶች

  • 500 g የበሬ ሥጋ
  • 1 ከቀዳሚው ቀን ጀምሮ ይንከባለል
  • 1 እንቁላል
  • ጨውና በርበሬ
  • 2 tsp አዲስ የተከተፈ ቲም
  • 1 tsp ትኩስ ፓፕሪካ ለጥፍ)
  • 500 ml ትኩስ የአትክልት ሾርባ

የቲማቲም ክሬም ሾርባ

  • 1 የተከተፈ ሾጣጣ
  • 1 tbsp የወይራ ዘይት
  • 1 tbsp ቅቤ
  • 0,5 tsp የደረቀ ዝንጅብል
  • 1 tsp ቢጫ ካሪ ለጥፍ
  • 1 ቀይ ቃሪያዎች
  • 8 የቼሪ ቲማቲም
  • 1 ብርጭቆ የተጣራ ቲማቲሞች
  • 100 ml የኮኮናት ወተት

መመሪያዎች
 

  • ቂጣውን ይንከሩት እና ከዚያ ያጭቁት። ማይኒሱን በእንቁላል ፣ በዳቦ ጥቅል ፣ በቲም ፣ በጨው እና በርበሬ እንዲሁም በፓፕሪክ ፓስታ ይቅፈሉት ። ትናንሽ ኳሶችን ይፍጠሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች በሞቃት የአትክልት ክምችት ውስጥ እንዲቆዩ ያድርጉ.
  • በድስት ውስጥ ዘይትና ቅቤ ይቀልጡ. ሻሎቱን እና የደረቀውን ዝንጅብል ይቅሉት። የቼሪ ፓስታ እና የተከተፈ ፓፕሪክ እንዲሁም የተከተፈ የቼሪ ቲማቲሞችን ይጨምሩ። ከቲማቲሞች ጋር ያርቁ ፣ በአጭሩ ያሽጉ። 300 ሚሊ ሊትር የአትክልት ቅጠል እና ወተት ይጨምሩ. ለ 20 ደቂቃዎች ቀቅለው በስጋ ቦልሶች ያቅርቡ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 133kcalካርቦሃይድሬት 0.8gፕሮቲን: 8.8gእጭ: 10.7g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ነጭ Mousse ከስትሮውቤሪ መረቅ ጋር

የሎሚ Rhubarb ፓይ