in

ጣፋጭ: የባቫሪያን ክሬም

54 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 221 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 0,5 L ወተት
  • 0,5 L ክሬም 30% ቅባት
  • 200 g ሱካር
  • 7 ሉህ ጄልቲን
  • 4 የእንቁላል አስኳል

መመሪያዎች
 

  • ወተቱን ያሞቁ, አይቀልጡ, የእንቁላል አስኳሎችን በስኳር ይምቱ.
  • በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ጄልቲንን ያርቁ, ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ይቅቡት. አሁን ሞቃታማውን ወተት ወደ እንቁላል ድብልቅ ይጨምሩ እና ያነሳሱ. ሙሉውን ጄል በበረዶ ውሃ ሾት ውስጥ እናስቀምጠው.
  • አሁን የተቀዳውን ክሬም አጣጥፈው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 221kcalካርቦሃይድሬት 18.9gፕሮቲን: 6.9gእጭ: 13.1g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




መጋገሪያዎች: ራም ኳሶች

የብራሰልስ ቡቃያ ሰላጣ ከኩምኳት ጋር