in

ማጣጣሚያ፡- ቸኮሌት ፓና ኮታ ከፈጣን Passion የፍራፍሬ መረቅ ጋር

54 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 3 ሰዓቶች 15 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 326 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 300 ml ክሬም 30% ቅባት
  • 50 g ጨለማ ሽፋን
  • 30 g ሱካር
  • 3 ሉህ ጄልቲን ነጭ
  • 1 tbsp የቸኮሌት ቺፕስ
  • 1 Maracuja / የፓሲስ ፍሬ
  • 150 ml የማርኩጃ ጭማቂ, ለምሳሌ ጭስ
  • 0,5 tbsp የድንች ዱቄት - ሞንዳሚን የለም *
  • 0,5 tbsp የአልሞንድ ብስባሪ ቁራጭ

መመሪያዎች
 

  • ክሬሙን ከስኳር ጋር ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያቀልሉት።
  • ጄልቲንን በትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ ያብጡ እና ያጥፉ። በሙቅ ክሬም ውስጥ ይፍቱ. ድብልቁ ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ
  • መከለያውን ይቁረጡ እና አሁንም በሞቀ ክሬም ውስጥ ይቀልጡት። አሁን ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
  • ክሬሙ ከቀዘቀዘ በኋላ ወዲያውኑ የቸኮሌት ጠብታዎችን አፍስሱ እና ወደ ፑዲንግ ሻጋታዎች ያፈስሱ። ማቀዝቀዝ.
  • የፓሲስ ጭማቂውን ያሞቁ እና ከዚያም በትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የተቀዳውን የበቆሎ ዱቄት ያነሳሱ. ወፍራም ድስት እስኪያገኙ ድረስ ይቀቅሉት.
  • ፓናኮታውን ወደ ሳህኑ ያዙሩት እና ከአዲስ የፓሲስ ፍራፍሬ እና መረቅ ጋር ያቅርቡ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 326kcalካርቦሃይድሬት 20.7gፕሮቲን: 8.8gእጭ: 23.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




እንጆሪ ፓቭሎቫ

ቀዝቃዛ የኩሽ ጎድጓዳ ሳህን