in የምግብ አዘገጃጀቶች

ጣፋጭ: የበረዶ እንቁላል ከቫኒላ ኩስ ጋር

5 ከ 3 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 15 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 94 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 3 እንቁላል ነጮች
  • 10 g ሱካር
  • 1 ቁንጢት ጨው

ወጥ:

  • 3 የእንቁላል አስኳል L
  • 50 g ሱካር
  • 400 ml ወተት
  • 1 የቫኒላ ፖድ ተቆርጧል

መመሪያዎች
 

  • እንቁላል ነጭዎችን በትንሽ ጨው ይምቱ እና ቀስ በቀስ ስኳር ይጨምሩ.
  • ማሰሮውን ከውሃ ጋር አስቀምጡ እና ወደ ድስት አምጡ ፣ ከዚያም ውሃው እንዲፈላ ውሃው ዝቅ ያድርጉት።
  • ወተቱን ከቫኒላ ጋር ወደ ሙቀቱ አምጡ. የእንቁላል አስኳል በስኳር ይምቱ. ወተቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ቀስ በቀስ የእንቁላል ድብልቅን ያነሳሱ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ድስት ያመጣሉ.
  • ለበረዶ እንቁላሎች እንቁላል ነጭውን 3 ጊዜ ቆርጠው ከ 1 ደቂቃ በኋላ ወደሚፈላ ውሃ ይለውጡት. አፍስሱ እና በስኳኑ ያቅርቡ.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 94kcalካርቦሃይድሬት 17gፕሮቲን: 2.9gእጭ: 1.4g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ምግብ ማብሰል: Sausage Goulash

ፒዛ ሃም ቡን