የስነ ምግብ ባለሙያው ጤናችን ሳይጎዳ በቀን ምን ያህል ለውዝ መብላት እንደምንችል ነግሮናል እና በጣም አደገኛ የሆነውን ለውዝ ሰይሟቸዋል። የአመጋገብ ተመራማሪዋ ማሪያ ሹቢና የትኞቹ ፍሬዎች ለሰውነት አደገኛ እንደሆኑ ነግረውናል እና ምክንያቱን ሰይመዋል። እንደ ባለሙያው ገለጻ ኦቾሎኒ፣ አልሞንድ እና ማከዴሚያ በጣም አደገኛ የለውዝ ፍሬዎች ናቸው።
የስነ ምግብ ባለሙያው እንዳብራሩት፣ ከዕፅዋት እይታ አንጻር ለውዝ ያልሆነው ለውዝ ብዙውን ጊዜ በሻጋታ ስለሚጠቃ አፍላቶክሲን ይይዛል።
“ስለ ለውዝ አደገኛነት ከተነጋገርን ኦቾሎኒ ወይም ኦቾሎኒ በመጀመሪያ ደረጃ እነሱም ይባላሉ፤ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ አፍላቶክሲን የተባለውን በሻጋታ የሚመረተውን ኦቾሎኒን ይጎዳል። አደገኛ ነው, ምክንያቱም ካርሲኖጅንን ነው, በሰው ልጆች ላይ የእድገት መዘግየትን ያስከትላል, እና የሰውነት መከላከያዎችን ይቀንሳል, ለበሽታው የበለጠ ተጋላጭ ያደርገዋል, " Shubina ትላለች.
በተጨማሪም የለውዝ ፍሬዎች አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ምክንያቱም "ከለውዝ መካከል በጣም ከተለመዱት አለርጂዎች አንዱ እና ማከዴሚያ ከሁሉም የለውዝ ዓይነቶች በጣም ወፍራም እና ካሎሪ ስለሆነ" ነው።
ሹቢና በእሷ አስተያየት በጣም ጤናማ የሆኑትን ለውዝ ብላ ሰይማዋለች፡- ዋልኑትስ፣ cashews እና hazelnuts።
"በምርጥ 3 ጤናማ ፍሬዎች ውስጥ ዎልነስን እጨምራለሁ፣ እነሱ በኦሜጋ -3 ይዘት ከለውዝ መካከል አሸናፊዎች ናቸው። ሁለተኛው ቦታ ዝቅተኛውን የካሎሪ ይዘት እና ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘታቸውን ለማግኘት ወደ ካሼው ይደርሳሉ። ሦስተኛው ቦታ ወደ hazelnuts የሚሄድ ሲሆን ይህም የማግኒዚየም ሪከርድ የሆነውን የተፈጥሮ ፀረ-ጭንቀት መንስኤ ነው "ሲል የስነ ምግብ ባለሙያው ተናግረዋል. በተመሳሳይ ጊዜ, እሷ ሁሉም ለውዝ በራሳቸው መንገድ ጥሩ እና ጤናማ ናቸው, ነገር ግን አንድ ለውዝ 20-40 ግራም በየቀኑ የሚፈቀደው ገደብ መብለጥ የለበትም መሆኑን አጽንዖት ሰጥቷል.
እንደ ባለሙያው ገለጻ ይህ በቀን የሚበላው የለውዝ መጠን ምንም አይነት የጤና ችግር ወይም ችግር አይፈጥርም ።