ጠፍጣፋ ዳቦ ከነጭ ሽንኩርት ጋር

እርሾውን በውሃ እና በሾርባ ማንኪያ ዘይት ውስጥ ይቀልጡት። ዱቄት, ጨው እና ስኳር ይቀላቅሉ. ቀስ ብሎ የእርሾ-ዘይት ድብልቅን ይጨምሩ እና ለስላሳ ሊጥ በእጆችዎ ያሽጉ። ይሸፍኑ እና ለ 1 ሰዓት ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይልቀቁ.

እስከዚያ ድረስ ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና ከዘይት, ቅመማ ቅመም እና ኦሮጋኖ ጋር ይቀላቅሉ. ወደጎን.

ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ያርቁ. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ። በትንሽ ወፍጮ ላይ ዱቄቱን ወደ መጋገሪያ ወረቀት መጠን ያሽጉ እና በላዩ ላይ ያድርጉት። በነጭ ሽንኩርት ዘይት ይቀቡ. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች መጋገር. ነጭ ሽንኩርት በጣም ከጨለመ, በአሉሚኒየም ፊሻ ይሸፍኑ. አውጥተው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.