John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 lb የተደባለቀ የጫካ እንጉዳዮች, ለምሳሌ, የአሳማ ሥጋ እንጉዳይ, የደረት እና የበርች እንጉዳዮች
- 1 ሽንኩርት
- 1 ሲኒ ቀጭን ሾርባ ወይም ውሃ
- 1 ሲኒ ቅባት
- 1 tsp ወፍራም
- ጨው
- በርበሬ
- 1 tbsp ኾምጣጤ
- 0,5 tsp ዱቄት
- የትኩስ አታክልት ዓይነት
መመሪያዎች
- እንጉዳዮቹን ያፅዱ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጨው ውሃ ውስጥ ለአጭር ጊዜ ቀቅለው ከዚያ ውሃውን ያጥፉ ።
- ስቡን በድስት ውስጥ ይሞቅ እና በውስጡ የተከተፉትን ሽንኩርት ይቅቡት ። እንጉዳዮቹን ይጨምሩ እና በብርቱ ያሞቁ.
- በጨው እና በርበሬ ወቅት, ውሃ እና ክሬም ይጨምሩ. እንደገና እንዲሞቅ ያድርጉት እና ዱቄቱ ስኳኑን ያስራል. (ይህን ለማድረግ ዱቄትን በትንሽ ውሃ ይቅፈሉት)
- በሆምጣጤ, በጨው እና በፔይን ለመቅመስ እና በፓሲስ ይረጩ.
- ዱባዎች በእኔ ኪቢ ውስጥ ተገልጸዋል እና በጣም ቀላል ናቸው። ድንች እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
- መልካም ምግብ!
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 296kcalካርቦሃይድሬት 4.8gፕሮቲን: 2.2gእጭ: 30.1g
