ስፓጌቲ ማቀዝቀዝ፡ በዚህ ዝግጅት ይሰራል

ስፓጌቲን በትክክል እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል

የተረፈውን ስፓጌቲን ከማቀዝቀዝዎ በፊት, ፓስታው በደንብ መቀዝቀዙን ማረጋገጥ አለብዎት.

• ኑድል በቤት ሙቀት ውስጥ ለረጅም ጊዜ አይተዉት. ይህ ጀርሞች እና ባክቴሪያዎች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል.
• ስፓጌቲ ሙሉ በሙሉ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጥቂት ጠብታዎችን የበሰለ ዘይት ማከል እና በውስጡ ያለውን ኑድል መጣል ጥሩ ነው. ይህ በረዶ ከለቀቁ በኋላ አንድ ላይ እንደማይጣበቁ ያረጋግጣል።
• ብዙ ቁጥር ያላቸው ኑድልሎች ካሉዎት፣ ሁሉንም እንደገና እንዳይቀልጡ እነዚህን ክፍሎች ማቀዝቀዝ ተገቢ ነው።
• ለማቀዝቀዣው ክፍል ተስማሚ የሆነ ማቀዝቀዣ ቦርሳ ወይም የፕላስቲክ መያዣ ይጠቀሙ. መያዣውን በደንብ ይዝጉትና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
• ከፕላስቲክ ሳጥኖች በተቃራኒ የፍሪዘር ከረጢቶች የበለጠ ቦታ ቆጣቢ እና ለበረዶ ክፍሎች የተሻሉ ናቸው።