John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
የተጠበሰ ቶፉ ኩብ ከሰሊጥ ዘሮች ጋር;
- 200 g ተፈጥሯዊ ቶፉ
- 2 tbsp ሰሊጥ
- 1 tbsp ጣፋጭ አኩሪ አተር
- 1 tbsp ፈካ ያለ አኩሪ አተር
- 4 tbsp ዘይት
Tagliatelle ከባሲል ጋር;
- 250 g Tagliatelle ከባሲል ጋር
- 1 tsp ጨው
- 1 tbsp ቅቤ
- 2 ትልቅ ቁንጫዎች ወፍራም የባህር ጨው ከወፍጮ
ለማገልገል:
- 2 ትናንሽ የቲማቲም ግማሾችን
መመሪያዎች
የተጠበሰ ቶፉ ኩብ ከሰሊጥ ዘሮች ጋር;
- ሰሊጥ ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅሉት (ጥንቃቄ: እንዲቃጠሉ አይፍቀዱ!) እና ያስወግዷቸው. ቶፉን ወደ ኩብ ይቁረጡ. (እዚህ: 24 ቁርጥራጮች!) እና በሁሉም ጎኖች ላይ በዘይት (4 tbsp) በድስት ውስጥ ይቅቡት። በጣፋጭ አኩሪ አተር (1 tbsp) እና በቀላል አኩሪ አተር (1 tbsp) ዴግላይዜዝ እና በድስት ውስጥ ያለው ፈሳሽ እስኪቀንስ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ። በመጨረሻ የተጠበሰውን የሰሊጥ ዘር ይጨምሩ / ያጥፉ እና የቶፉ ኩቦችን ከድስት ውስጥ ያስወግዱት።
Tagliatelle ከባሲል ጋር;
- በማሸጊያው ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት ታግሊያተልን ከባሲል ጋር በጨው ውሃ (1 የሻይ ማንኪያ ጨው) አብስለው በኩሽና ወንፊት ውስጥ አፍስሱ ፣ በደንብ አፍስሱ እና በቀሪው ሰሊጥ እና ቅቤ (1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ) በቶፉብ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት። በመጨረሻም ከወፍጮው (2 ትላልቅ ፒንች) በደረቅ የባህር ጨው ይቅቡት.
