የፍየል አይብ በበጉ ሰላጣ ላይ ከካራሚልዝ ዋልኖት ጋር

ውሃውን እና ስኳሩን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ድብልቁ እስኪቀላቀል ድረስ ይቀንሱ. ከዚያም የተከተፉትን ዋልኖዎች ይጨምሩ እና ካራሚል በመካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉ. ምድጃውን እዚህ አይተዉት, ምክንያቱም ፍሬዎቹ ፍፁም እስኪሆኑ ድረስ ያለማቋረጥ መቀስቀስ አለባቸው. እንጆቹ ፍጹም ሲሆኑ ወዲያውኑ ከድስቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ለማቀዝቀዝ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው.

የበጉን ሰላጣ ማጽዳት እና ማጠብ. ማሰሪያውን ከበለሳን ክሬም ፣ ከሜፕል ሽሮፕ ፣ ከወይራ ዘይት ፣ ከብርቱካን ጭማቂ እና ከሳምባል ዘይት ጋር ይቀላቅሉ። ትኩስ የፍየል አይብ በትንሽ ኩንታል ስኳር ይረጩ እና በአጭር ጊዜ በፍላምቤ ማቃጠያ ይቅቡት።

በመጀመሪያ ሰላጣውን ከአለባበስ ጋር በማዋሃድ በሳህኖቹ ላይ ያዘጋጁ. ከዚያም ዎልኖቹን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና ትኩስ የፍየል አይብ በላዩ ላይ ያሰራጩ።