የአያት ኬቴ አፕል ኬክ በቤት ውስጥ ከተሰራ አይስ ክሬም ጋር

ዱቄቱን, ስብን, ስኳርን, እንቁላል እና የቫኒላ ስኳርን ወደ ሊጥ ይሥሩ እና በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ። እኔ ሁልጊዜ የፍራፍሬ ኬክ ትሪ እጠቀማለሁ, ይህም ከተለመደው ትሪ ትንሽ ያነሰ ነው. ከዚያም ፖምቹን ይላጩ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከፖም ሳህኑ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። ድብልቁን በዱቄት ላይ ያስቀምጡት.

በድስት ውስጥ ያለውን ስብ ይቀልጡት, ከዚያም ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት, የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ይጨምሩ. ይህ ጅምላ ለአጭር ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ዱቄቱን በእጅዎ ውስጥ ወስደው በሁለቱም እጆች መካከል በመሰባበር ክሩብል ይፍጠሩ። በመጋገሪያው ላይ ባለው ኬክ ላይ ከሁሉም የተሻለው, በእርግጥ. ከዚያም በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ በግምት. 175 ዲግሪ ሙቅ አየር በግምት። 45 ደቂቃዎች. ነገር ግን ይጠንቀቁ: ሁልጊዜም ይመልከቱ, የሚረጩት በፍጥነት ስለሚቃጠሉ.

ክሬሙን ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይምቱት እና ምንም እብጠቶች እስኪታዩ ድረስ ወደ የተቀሩት የተቀላቀሉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይሰብስቡ ከዚያም በአይስ ክሬም ሰሪው ውስጥ ያስቀምጡት. አይስክሬም በግምት ዝግጁ ነው። 40-50 ደቂቃዎች.