John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 200 g አረንጓዴ አመድ
- 1 ፒሲ. ሽንኩርት
- 1 ቡ የሾርባ አረንጓዴ (የሾርባ ጎመን) የበሰለ
- 1 ኩባያ ክሬም ጥሩ
- 400 ሚሊሊተርስ ውሃ
- ጨው
- በርበሬ
- 40 g ቅቤ
መመሪያዎች
- ቀይ ሽንኩርቱን ይቅፈሉት እና ይቁረጡ, ይላጩ እና የሾርባ አረንጓዴዎችን (ካሮት, ሊክ, ሴሊሪ) ይቁረጡ. ቅቤን በድስት ውስጥ ይቀልጡት እና በውስጡ ያሉትን ሽንኩርት ላብ ያድርጉ ፣ የሾርባ አረንጓዴ ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር ለሌላ 3 ደቂቃዎች ይቅቡት
- አስፓራጉስ መንቀል አያስፈልገውም, የጫካውን ጫፍ ብቻ ያስወግዱ. የአስፓራጉስ ስብስብ ብዙውን ጊዜ ለእኛ በጣም ብዙ ነው, ስለዚህ ሁልጊዜ ከአስፓራጉስ በታች 5 ሴ.ሜ ቆርጬ, የጫካውን ጫፍ ቆርጠህ የቀረውን ለሾርባ እጠቀማለሁ. አትክልቶቹ እና አስፓራጉስ እስኪዘጋጁ ድረስ አስፓራጉሱን እና ውሃውን ጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ይንቁ. ሁሉንም ነገር አጽዱ, ክሬሙን በደንብ ይጨምሩ እና በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ከዚያም የእንጨት አስፓራጉስ ቅሪቶችን ለማስወገድ ሁሉም ነገር በወንፊት ውስጥ ይሂድ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 1kcalካርቦሃይድሬት 0.1g
