አረንጓዴ ታይ ኩሪ ላ አሌክስ

ካሙን እና በርበሬውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ጥሩ መዓዛ እስኪያገኙ ድረስ ይቅቡት። ቺሊዎቹን ኮር. የቆርቆሮ ሥሮቹን እጠቡ እና አረንጓዴ ያድርጓቸው ። የሎሚውን ሣር ይላጩ. ከካፊር ኖራ ላይ ጥፍር አክል የሚያህል ቅርፊቱን ብቻ ቆርጠህ ተጠቀምበት። ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቁረጡ.

ከዚያም በደረቁ ቅመማ ቅመሞች በመጀመር ሁሉንም ነገር ወደ ብስባሽ ዱቄት መፍጨት. በእርግጥ ማሽን መውሰድ ይችላሉ, ከዚያም በእርጥበት ንጥረ ነገሮች ይጀምሩ እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ.

ጥሩ መዓዛ ያለው ሽታ እስኪያገኝ ድረስ የካሪኩን ፓስታ ለአጭር ጊዜ በድስት ውስጥ ይቅቡት። ከዚያም የኮኮናት ወተት ይጨምሩ, 400 ሚሊ ሜትር ውሃን ይጨምሩ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. አጭር ጣዕም. ብዙውን ጊዜ አሁን ከኮኮናት ጋር እንደ ጥልቀት የሌለው የአትክልት ክምችት ጣዕም አለው። አሁን የፓልም ስኳር እና በመጀመሪያ 4 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር ይጨምሩ።

ከዚህ በመነሳት የግል ጣዕም ያስፈልጋል፡ የዘንባባ ስኳር እና አኩሪ አተር ጨምረው ሙሉ ሰውነት፣ ጣፋጭ እና ጨዋማ ልዩ የሆነ አረንጓዴ የካሪ ጣዕም ትክክል እስኪሆን ድረስ ይቀጥሉ። በእርግጥ ጣፋጭ እና ጨዋማ ሊሆን ይችላል.

ሩብ እና ንጹህ የእንቁላል እፅዋትን ፣ አተርን እና ሴታን ይጨምሩ እና መካከለኛ መጠን ያለው የእንቁላል ፍሬ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለጥቂት ጊዜ ያብስሉት። ከዚያም እሳቱን ያጥፉ, ለ 2 ደቂቃዎች ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ, ከዚያም የኩፊር ቅጠሎችን እና የታይ ባሲልን ይቀላቅሉ. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከጃስሚን ሩዝ ጋር አገልግሉ።