ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ተለክ የዋፈር ሉህ (በበይነመረብ ላይ ሊያገኙት ይችላሉ)
- 150 g ሙሉ ወተት ሽፋን
- 50 g ጥቁር ሽፋን ቸኮሌት
- 200 g ጥሬ የኑግ ብዛት
- 70 g የተከተፈ hazelnuts ወይም almonds
- 50 ml ቅባት
መመሪያዎች
- በመጀመሪያ, ሁለቱም ሽፋኖች በውሃ መታጠቢያ ላይ በመርከብ ውስጥ ይቀልጡ. ማሰሮውን ከእቃው ጋር ከሙቀቱ ላይ ያውጡት (ከውሃው የሚቀረው ሙቀት በቂ ነው) ፣ ኑጉትን በሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ እና በሞቀ ፣ ፈሳሽ ሽፋን ውስጥ ይቀልጡት። የተከተፉ ፍሬዎችን ወይም የአልሞንድ ፍሬዎችን እጠፉት እና ከዚያም ክሬሙን ይቀላቅሉ. ጅምላው እየጠነከረ እና የበለጠ የታመቀ ይሆናል። ከዚያም ወዲያውኑ እና በፍጥነት የጅምላውን 1 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው የቫፈር ሉህ ላይ ይተግብሩ እና ከዚያም የቫፈርን ሉህ ዙሪያውን ይቁረጡ. በጅምላ የተሸፈነውን ክፍል ይለኩ, ከቀሪው የዋፈር ወረቀት ላይ እኩል የሆነ ትልቅ ቁራጭ ይቁረጡ, ይህንን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና በጥንቃቄ በእጅዎ ጠፍጣፋ ይጫኑ. ከዚያም ለስላሳ እና ጠንካራ በሆነ ቦታ ላይ ያስቀምጡ እና ቢያንስ ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ከቀዝቃዛ እና ከጠንካራ በኋላ, ትልቁን ሰሃን በጣም ስለታም ቢላዋ ወደ በግምት ይቁረጡ. 9 እኩል ክፍሎች .................. እና መብላት ይችላሉ.
የሱፍ ወረቀቶች ማብራሪያ;
- በይነመረብ ላይ ከረጅም ጊዜ በፊት ገዛኋቸው እና አሁንም ከፍተኛ አቅርቦት አለኝ። እነሱ ለዘለአለም የሚቆዩ እና ሁለገብ ናቸው. እንዲሁም ለአንዳንድ የፓስታ እና የአረፋ መሳም ወይም ተመሳሳይ ዓይነቶች እንደ መሰረት አድርገው ሊጠቀሙበት ይችላሉ።