in

ልባዊ ብራሰልስ ቡቃያ ወጥ À ላ ሄኮ

52 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 79 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 750 g ብራስልስ ትኩስ ቡቃያ
  • 350 g ድንች
  • 250 ml የአትክልት ሾርባ
  • 125 ml ቅባት
  • 100 ml ክሬም ፍራፍሬ አይብ
  • 50 g ዘንበል ያለ ቤከን ኩብ
  • ቅቤ
  • 1 ሽንኩርት
  • 3 Wiener sausages
  • ጨው, በርበሬ ከወፍጮ
  • ቺሊ ከወፍጮ
  • አዲስ የተከተፈ የለውዝ እሸት

መመሪያዎች
 

  • የብራሰልስ ቡቃያዎችን ያጽዱ እና በግማሽ ይቀንሱ. ድንቹን ያፅዱ, ይታጠቡ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ. ሽንኩርቱን አጽዱ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ.
  • ቅቤን በድስት ውስጥ ይሞቁ እና በውስጡም ድንቹን ይቅቡት. የብራሰልስ ቡቃያዎችን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ. አሁን በሾርባ እና ክሬም ውስጥ አፍስሱ እና ለ 25 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
  • አሁን ክሬሙን ያንቀሳቅሱ እና የተቆራረጡትን ዊነሮች ይጨምሩ. ከቅመማ ቅመሞች ጋር ለመቅመስ እንደገና ለአጭር ጊዜ ወደ ሙቀቱ አምጡ.
  • ቅቤን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና የተከተፈውን ቤከን ይቅቡት። ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት.
  • አሁን ድስቱን በሳህን ላይ ከቦካን ሽንኩርት ጋር አዘጋጁ እና አገልግሉት. ጥሩ የምግብ ፍላጎት.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 79kcalካርቦሃይድሬት 5.5gፕሮቲን: 2.9gእጭ: 4.9g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ነጭ ማካሮን

የድንች ፓን ከምድጃ ውስጥ