ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 750 g ብራስልስ ትኩስ ቡቃያ
- 350 g ድንች
- 250 ml የአትክልት ሾርባ
- 125 ml ቅባት
- 100 ml ክሬም ፍራፍሬ አይብ
- 50 g ዘንበል ያለ ቤከን ኩብ
- ቅቤ
- 1 ሽንኩርት
- 3 Wiener sausages
- ጨው, በርበሬ ከወፍጮ
- ቺሊ ከወፍጮ
- አዲስ የተከተፈ የለውዝ እሸት
መመሪያዎች
- የብራሰልስ ቡቃያዎችን ያጽዱ እና በግማሽ ይቀንሱ. ድንቹን ያፅዱ, ይታጠቡ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ. ሽንኩርቱን አጽዱ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ.
- ቅቤን በድስት ውስጥ ይሞቁ እና በውስጡም ድንቹን ይቅቡት. የብራሰልስ ቡቃያዎችን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ. አሁን በሾርባ እና ክሬም ውስጥ አፍስሱ እና ለ 25 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
- አሁን ክሬሙን ያንቀሳቅሱ እና የተቆራረጡትን ዊነሮች ይጨምሩ. ከቅመማ ቅመሞች ጋር ለመቅመስ እንደገና ለአጭር ጊዜ ወደ ሙቀቱ አምጡ.
- ቅቤን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና የተከተፈውን ቤከን ይቅቡት። ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት.
- አሁን ድስቱን በሳህን ላይ ከቦካን ሽንኩርት ጋር አዘጋጁ እና አገልግሉት. ጥሩ የምግብ ፍላጎት.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 79kcalካርቦሃይድሬት 5.5gፕሮቲን: 2.9gእጭ: 4.9g