in የምግብ አዘገጃጀቶች

ከዕፅዋት የተቀመመ ትራውት ከክሬም ሶስ ጋር

5 ከ 4 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 154 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 4 ትራውት አዲስ የተቆረጠ ዓሳ
  • 125 ml ውሃ
  • 125 ml ደረቅ ነጭ ወይን
  • 1 tbsp ቅቤ
  • 2 tbsp የተከተፉ ዕፅዋት
  • 1 ሎሚ ትኩስ
  • 125 ml ቅባት
  • 1 tsp የምግብ ስታርች
  • 1 ቁንጢት ጨው
  • 1 ቁንጢት ፔፐር ከመፍጫው

መመሪያዎች
 

ትራይስተር

  • ውሃ, ወይን, ቅቤ እና የተደባለቁ እፅዋት (ዲዊች, ቼርቪል, ቺቭስ, ፓሲስ እና ታራጎን) በትልቅ ድስት ውስጥ አፍልጠው ይቅቡት. ግማሽ ሎሚ ጨምቀው ጭማቂውን ይጨምሩ. ትራውት ውስጥ አስገባ እና ለ 15 ደቂቃዎች በተዘጋ ማሰሮ ውስጥ በትንሹ በትንሹ ሙቀት ውስጥ እንዲቆይ አድርግ። ያውጡ, በሳህን ላይ ያዘጋጁ እና ይሞቁ.

መረቅ

  • ክሬሙን ከቆሎ ዱቄት ጋር ይቅፈሉት, የዓሳውን ኩስ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ግማሹን ይቀንሱ, ከዚያም በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
  • ድስቱን በትሮው ላይ ያፈስሱ. የጃኬት ድንች እንዲሁ ጥሩ ጣዕም አለው።
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 154kcalካርቦሃይድሬት 3.9gፕሮቲን: 1.3gእጭ: 13g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የልደት ቀን ቸኮሌት

የቲማቲም ሾርባ ከፐርል ገብስ እና ባሲል ፔስቶ ጋር