ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ለዳቦዎቹ፡ (9 ዳቦዎችን ይሠራል)
- 500 g የተጣራ ዱቄት
- 250 ml ሞቃት ወተት
- 50 g ቅቤ ግማሽ-ስብ - ወተት ግማሽ-ስብ, ለስላሳ
- 1 እንቁላል
- 2 tsp ጨው
- 2 tsp ቡናማ ስኳር + 1 ኩብ እርሾ
ለመሳል:
- 1 የእንቁላል አስኳል
- 3 tbsp ውሃ
ለመሙላት:
- 9 Wiener sausages
- ተኩላዎች
- የተጠበሰ ሽንኩርት
- ኬትጪፕ
- ሰናፍጭ
- የሃምበርገር መረቅ
- የዴንማርክ ማሻሻያ
መመሪያዎች
ቡናዎች፡
- እርሾውን በትንሽ ወተት ውስጥ ይቀልጡት እና በሻይ ማንኪያ ስኳር ይቀላቅሉ! ከዚያም ዱቄቱን ከተቀረው ወተት, ጨው እና ስኳር ጋር ይቅቡት! ዳቦ ሰሪውን ተጠቀምኩኝ! ከዚያ ቅቤ እና እንቁላል ይጨምሩ! ሁሉንም ነገር በደንብ ያሽጉ እና ለ 45 ደቂቃዎች ይውጡ!
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ አስቀድመው ያሞቁ;
- ዱቄቱን እንደገና እና 9 ረዣዥም ጥቅል ቅርጾችን ቀቅለው እንደገና ይነሱ! ከዚያም ከዓሣ ነባሪው እንጨት ጋር ትንሽ ሰፊ ይንከባለል. ቂጣውን በእንቁላል እና በውሃ ይቦርሹ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት! ይበርድ!
ሽፋን:
- የቪዬኔዝ ሳርሳዎችን በውሃ ውስጥ ይሞቁ! ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ!
- ከዚያ እንደፈለጉ ይሸፍኑ! 😀