የቀዘቀዙ ቡሪቶዎችን በጥልቅ የሚጠበሱት እስከ መቼ ነው?

የቀዘቀዙ ቡሪቶዎችን ጥብስ ጥብስ ይችላሉ?

የቀዘቀዙ ቡሪቶዎችን እየተጠቀሙ ከሆነ ከመጥበስዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀልጡ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። ከ 375 እስከ 400 ዲግሪዎች ድረስ በጣም እስኪሞቅ ድረስ እሳቱን ያብሩ. ባሮውትን በሙቅ ስብ ውስጥ ያስገቡ እና ያበስሉ ፣ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ አንድ ጊዜ ይለውጡ።

የቀዘቀዙ ቡሪቶዎችን በዘይት ውስጥ እንዴት ይበስላሉ?

ኤል ሞንቴሬይ ቡሪቶን መጥበስ ይችላሉ?

ኤል ሞንቴሬይ ቺሚቻንጋስ በዱቄት ቶርቲላ፣ አይብ እና ዶሮ የተሰራ ጣፋጭ የሜክሲኮ ምግብ ነው። ጥልቅ ጥብስ ዘዴ በተለምዶ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቺሚቻንጋስን ለማብሰል ያገለግላል። የተቀቀለ: ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች.

በጥልቅ የተጠበሰ ቡሪቶ ምን ይባላል?

ቺሚቻንጋ በስጋ ወይም በባቄላ ድብልቅ የተሞላው ቶርቲላ ያካተተ የሜክሲኮ የምግብ ፍላጎት ወይም ውስት ነው ፣ በተለይም ከውጭው ጥርት እንዲል በጥልቀት የተጠበሰ። ቺምቻንጋስ በመሠረቱ ጥልቅ የተጠበሰ ባሪቶዎች ናቸው። እነሱ ብዙውን ጊዜ በሳልሳ ፣ በቅመማ ቅመም ፣ ወይም በጓካሞሌ ፣ እና በሜክሲኮ ሩዝ አንድ ጎን ያገለግላሉ።

የቀዘቀዘ ቡሪቶ ለማብሰል በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው?

ኤል ሞንቴሬይ ቤሪቶዎችን እንዴት ያበስላሉ?

ምድጃ: ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ለመውጣት የእያንዳንዱን ጥቅል አንድ ጫፍ ይክፈቱ። በዝቅተኛ ጎኖች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ 1 ኢንች ልዩነት ያድርጉ። የቀዘቀዘ: ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ገልብጥ እና ለተጨማሪ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.

የቀዘቀዙ ቡሪቶዎችን በአየር መጥበሻ ውስጥ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

ለ 5 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ማሽን በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ለማብሰል የሚፈልጓቸውን # የቀዘቀዙ ቡሪቶዎች የታሸገውን ጎን ወደ ፊት ወደ አየር ማቀዝቀዣ ቅርጫት ውስጥ ያስገቡ። በጠቅላላው ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያብስሉ ፣ በየ 5 ደቂቃዎች ይገለብጡ። ከፈለጉ በጎን በኩል በተለያዩ ዲፕስ ያገልግሉ።

ለጥልቅ መጥበሻ ቡሪቶን እንዴት ይንከባለሉ?

የቀዘቀዙ ባሪቶዎች ቀድመው የተዘጋጁ ናቸው?

አዎ፣ የቀዘቀዙ ቡሪቶዎች አስቀድመው ተዘጋጅተዋል። ስለ አየር መጥበሻ ስናወራ በእውነት እየተነጋገርን ያለነው ባሪቶውን እንደገና የማሞቅ ዘዴ ነው እንጂ ከባዶ ማብሰል አይደለም። ይህ እንዳለ፣ ወደ ቋሚ የውስጥ ሙቀት እንዲደርሱት አሁንም በጣም አስፈላጊ ነው።

የቀዘቀዘ ቺሚቻንጋስን በአየር ማብሰያ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል እችላለሁ?

ለበረዶው ቺምቻንጋጋስ ፣ ከፊል ይሸፍኑ እና ለ 18-20 ደቂቃዎች በአየር ውስጥ ይቅቡት ፣ በግማሽ ይንከባለሉ። ውስጡ ከመሞቁ በፊት ፎይል ከውጭው በጣም እንዳይበላሽ ያደርገዋል። (የዚህ ዘዴ ሌላኛው ስሪት በቀላሉ መሙላቱን አስቀድመው ማዘጋጀት ፣ ከዚያ በሚመገቡበት ጊዜ ቺምቻንን ይሰብስቡ እና አየር ይቅቡት)።

ኤል ሞንቴሬይ ቺሚቻንጋስን በአየር መጥበሻ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ያበስላሉ?

በመጀመሪያ የቺሚቻንጋን ጥቅል ይክፈቱ እና በአየር መጥበሻዎ ውስጥ ያድርጉት። ከዚያም ሙቀቱን ወደ 375F እና የማብሰያ ጊዜውን ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በቃ!

ቺምቻንጋ የተጠበሰ ባሪቶ ብቻ ነውን?

ዋናው ልዩነት ግን ቺሚቻንጋስ በጥልቅ የተጠበሰ መሆኑ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ, ቺሚቻንጋን ለመግለጽ ቀላሉ መንገድ እንደ ጥልቅ የተጠበሰ ቡሪቶ ነው. አንድ ቡሪቶ ወደ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ እንደተጣለ ይታሰባል፣ ውጤቱም አሁን የሜክሲኮ ቺሚቻንጋስ ብለን የምንጠራው ሆነ።

ቺሚቻንጋ ዘላንግ ምንድን ነው?

በጥልቅ የተጠበሰ እርጥብ ቡሪቶ.

የቀዘቀዘ ቡሪቶዎችን በአየር መጥበሻ ውስጥ ማብሰል ይቻላል?

በፍፁም! የቀዘቀዘ ቡሪቶዎችን በአየር መጥበሻ ውስጥ ማብሰል ፈጣን ቁርስ፣ ምሳ ወይም እራት ያደርገዋል። ኤል ሞንቴሬይ ቡሪቶዎችን በአየር መጥበሻ ውስጥ ወይም ማንኛውንም የሚወዷቸውን የቡሪቶ ብራንዶች ማድረግ ይችላሉ።