ናአን ከፒታ ዳቦ ጋር አንድ ነው?

እነዚህ ሁለት ጠፍጣፋ ዳቦዎች፣ ናያን እና ፒታ አንዳንድ ጊዜ የተሳሳቱ ናቸው፣ ግን በጣም የተለያዩ ናቸው! ናአን ወፍራም እና የበለጠ የበለፀገ ሲሆን ይህም ለስላሳ ያደርገዋል. ፒታስ ከሰላጣ, ከፈላፍል ወይም ከኬባብ ስጋ ጋር ለመሙላት ተስማሚ የሆነ ቀጭን ጠፍጣፋ ዳቦ ነው.

የናናን ዳቦ እና ፒታ ዳቦ አንድ ናቸው?

በሁለቱ መካከል ያለው ልዩነት ናአን ብዙውን ጊዜ የሚሠራው በእንቁላል እና በእርጎ ቤዝ የሚወፍር እና ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የተለየ ይዘት ያለው መሆኑ ነው። ፒታ ዳቦ ከስሱ ሊጥ ቀጭን ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ እንደ ዱቄት፣ ውሃ፣ እርሾ፣ ጨው እና የወይራ ዘይት ያሉ መሰረታዊ ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ ነው።

የበለጠ ጤናማ ናአን ወይም ፒታ ዳቦ ምንድነው?

በቀላል አነጋገር ናአን ከፒታ ወይም ነጭ ዳቦ የበለጠ ገንቢ ነው። ብዙ ካርቦሃይድሬትስ እና ስኳሮች ሊይዝ ቢችልም በአንፃራዊነት ለጋስ በሆነው ፕሮቲን እና ፋይበር እንደ ጤናማ አማራጭ ስሙን ያገኛል።

ናናን በፒታ ዳቦ መተካት ይችላሉ?

ፒታ እና ናአን ዳቦ በአንፃራዊነት የተለያዩ ናቸው፣ ግን ብዙ ተመሳሳይነቶችን ይጋራሉ። ያንን በአእምሯችን ይዘን፣ አዎ፣ ፒታ ለናአን ጥሩ ንዑስ ነው። እንደ ሮቲ, ፓራታ እና ሌላው ቀርቶ ቀላል ቶርቲላ የመሳሰሉ ሌሎች ተመሳሳይ አማራጮችን መጠቀም ይችላሉ.

ፒታ ዳቦ ከየት ነው?

ፒታ፣ እንዲሁም ፒታ፣ ዳቦ፣ እንዲሁም የአረብ ዳቦ፣ ባላዲ፣ ሻሚ፣ የሶሪያ ዳቦ እና የኪስ ዳቦ፣ ክብ ቅርጽ ያላቸው፣ እርሾ ያላቸው ድርብ ሽፋን ያላቸው ጠፍጣፋ ዳቦዎች ከመካከለኛው ምስራቅ የመጡ ናቸው።

ከፒታ ይልቅ ናናን መጠቀም እችላለሁ?

ናአን እና ፒታ ዳቦ አንድ አይነት ዳቦ አይደሉም። ናአን ትልቅ እና ለስላሳ የህንድ ዳቦ ነው ቀላል ሸካራነት እና ያልተስተካከለ የጋዝ ኪስ። ፒታ ዳቦ የበለጠ ደረቅ እና ቀጭን የመካከለኛው ምስራቅ ዳቦ ሲሆን በውስጡ ትልቅ ኪስ ያለው ሲሆን ይህም መሙላትን ለመጨመር ተስማሚ ነው.

የናናን ዳቦ ለምን ጤናማ ያልሆነው?

እና ልክ እንደ እነዚያ ለስላሳ ስፖንዶች፣ ይህ ለስላሳ ጠፍጣፋ ዳቦ ትንሽ የአመጋገብ ዋጋ የለውም። አብዛኞቹ ናአን የምግብ አዘገጃጀቶች የግሪክ እርጎ ያንን አየር የተሞላ ሸካራነት እንዲሰጡት ይጠይቃሉ። ነገር ግን ይህ እንደ ነጭ ዱቄት፣ ስኳር እና ዘይት ባሉ ጤናማ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች ከማካካሻ በላይ ነው።

ለጋይሮስ ናአን ወይም ፒታ ትጠቀማለህ?

ለዚህ ምግብ ከላምብ ኬባብ የምግብ አዘገጃጀት የናአን ዳቦ እና ማሪኒንግ ኩስ ያስፈልግዎታል። በእያንዳንዱ ንክሻ ፣ በአንድ ውስጥ የበርካታ የምግብ ወጎች ጥምረት በእውነት ሊለማመዱ ይችላሉ።

ናናን እንዴት ትበላለህ?

ሹካና ቢላዋ በምትኩ ረዣዥም ቁራጮችን በቀኝ እጃችሁ መቅደድ (በሬስቶራንቶች ውስጥ፣ ያ ብዙ ጊዜ ናአን ነው)፣ የቀረውን ደግሞ በሌሎች ጣቶችዎ በመያዝ በአውራ ጣትዎ እና በጣት ጣትዎ ይጎትቱ። ይህንን በዋና ምግብዎ ውስጥ ባለው ምግብ እና መረቅ ላይ ይሸፍኑት እና ሙሉውን ፍርፋሪ በአንድ ማንኪያ ይበሉ።

ናናን ለመዋሃድ ከባድ ነው?

ናአን ከባድ ምግብን ያጠቃልላል እና ለመፈጨት ጊዜ ይወስዳል።

የናናን ዳቦዎች ጤናማ ናቸው?

ናአን ለሰውነት ጉልበት የሚሰጡ ካርቦሃይድሬትስ በውስጡ ይዟል። በውስጡም ፕሮቲን፣ አንዳንድ ጤናማ ስብ እና ብረት ይዟል። የተገዙ ብራንዶች እና ሙሉ እህሎች የተሰሩ በቤት ውስጥ የተሰሩ ስሪቶች እንደ ፋይበር እና ፕሮባዮቲክስ ያሉ ተጨማሪ ጥቅሞችን ሊይዙ ይችላሉ።

ለምን ናአን እንጀራ ይሉታል?

ይህ ስም የመጣው ከፋርስ ቃል ነው, አይደለም, ለዳቦ. ከፒታ በተለየ መልኩ ናአን እርጎ፣ ወተት እና አንዳንድ ጊዜ እንቁላል ወይም ቅቤ በውስጡ ይዟል፣ ይህም ለስላሳ ይዘት ይኖረዋል። ዱቄቱ በሚሠራበት ጊዜ መጋገሪያዎች ኳስ ይቀርጹታል እና በታንዶር ውስጠኛው ግድግዳ ላይ በሸክላ ምድጃ ላይ በጥፊ ይመቱታል። ዳቦው ሲያበስል ይነፋል።

ናና ምን ጣዕም አለው?

ናአን የሚታወቀው ተራ ጠፍጣፋ ዳቦ መለስተኛ እና ትንሽ የለውዝ ጣዕም አለው ነገር ግን የወተት እና የዝቅታ ታንግ ፍንጭ አለው። ብዙውን ጊዜ ለበለጠ አጨራረስ መጨረሻ ላይ በሞቀ ቅቤ ይቀባል።

ናና በካሎሪ በጣም ከፍተኛ የሆነው ለምንድነው?

ናአን እንጀራ አብዛኛው ካሎሪ የሚገኘው ከስብ እና ከካርቦሃይድሬት ስለሆነ በመጠኑ መበላት ያለበት ነገር ነው። ናአን የሚያገለግሉት አብዛኛዎቹ ሬስቶራንቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ነጭ ሽንኩርት ቅቤ (የተጣራ ቅቤ) ያስቀምጣሉ ይህም በምግብ ውስጥ ከመጠን በላይ ስብን ያስከትላል።

የናናን ዳቦ ማቀዝቀዝ አለበት?

እውነታው ግን ናአን ዳቦን ማቀዝቀዝ አስፈላጊ አይደለም. አየር በሌለበት መያዣ ወይም ቦርሳ ውስጥ ካስገቡት በክፍል ሙቀት ውስጥ በትክክል ማቆየት ይችላሉ. ይሁን እንጂ ናናን ዳቦ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ ዋናው ምክንያት የመጠባበቂያ ህይወቱን በጥቂት ቀናት ውስጥ ለማራዘም ነው.

ናአን ዳቦ ለስኳር ህመምተኛ ተስማሚ ነው?

ናን በእርግጠኝነት ጥሩ አይደለም - ናአን (የተጋገረ የህንድ ዳቦ) ከተጣራ የስንዴ ዱቄት የተሰራ ነው - ከፍተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ በአጠቃላይ ናንስ ሁል ጊዜ በካሎሪ ውስጥ ሊጨምር በሚችል ቅቤ ይታጠባሉ።

ናናን እና ሃሙስን መብላት ይችላሉ?

ለእያንዳንዱ ናአን ዳቦ፣ ብዙ መጠን ያለው humus በናናን ላይ ያንሸራትቱ፣ ከዚያም የመረጡትን ተጨማሪዎች ያድርጉ። በሚፈለገው ጊዜ በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.

ናአን ዳቦ እብጠት ያስከትላል?

በህንድ ምግብ ውስጥ አንዳንድ የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ጋዝ ያስከትላሉ. እንደ ሩዝ ያሉ ስታርችኪ ምግቦች ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ መከፋፈል ወደ ጋዝ መሳብ ይመራሉ። ምስር፣ ናአን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ማንጎ እና ክሩሺፌር አትክልቶች ሁሉም FODMAPs አላቸው ይህም ጋዝ ያስከትላል።

ከናአን ጋር ምን ይሻላል?

በተለምዶ ናአን በአትክልት ካሪዎች, ምስር እና ባቄላዎች ይቀርባል. ይሁን እንጂ በአሁኑ ጊዜ ከዲፕስ ጋር እንደ አፕቲዘር ወይም እንደ ፒዛ መሰረት ያገለግላል. ከናአን ዳቦ ጋር ለማገልገል በጣም ጥሩዎቹ ምግቦች ቅቤ ዶሮ ፣ ፓላክ ፓኔር ፣ ስፒናች ምስር ዳል እና ጠቢብ የበግ ኮፍታ ናቸው። ለተጨማሪ የቬጀቴሪያን አማራጮች ቻና ማሳላ፣ ጃላፔኖ ማንጎ ቹትኒ እና የአትክልት ኮርማ ይሞክሩ። ላልተለመዱ ግን ጣፋጭ ምርጫዎች የግሪክ ሽምብራ ሰላጣ፣ የጎን ስቴክ እና ካርኒታስ ይሞክሩ።

በቶስተር ውስጥ የናናን ዳቦ ማስቀመጥ ይችላሉ?

የኔን ናናን ማሞቅ እወዳለሁ። ይህን ለማድረግ ፈጣኑ መንገድ ለጥቂት ደቂቃዎች በቶስተር ውስጥ ማስቀመጥ ነው. እንዲሁም በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ. ናአን ወደ ኪሪየሞች መጠቅለል ብቻ ሳይሆን የሚወዷቸውን ጣፋጮች በመጠቀም እንደ ፒዛ መሰረት አድርገው ሊጠቀሙበት ይችላሉ።

በ 1 naan ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

ናአን በአንድ ቁራጭ ወደ 260 ካሎሪ ይይዛል።