John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ግኖቺ ሰላጣ;
- 325 g ግኖኮሺ
- 1 ሽንኩርት ትንሽ
- 1 ቀይ በርበሬ
- 1 ዚኩኪኒ አረንጓዴ
- 2 tbsp የወይራ ዘይት
- አዲስ የተከተፈ በርበሬ
- ጨው
ለ vinaigrette:
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
- 1 tbsp ነጭ ወይን ኮምጣጤ
- 2 tbsp የወይራ ዘይት
- 1,5 tbsp የቲማቲም ድልህ
- 3 tbsp የአትክልት ሾርባ
- ጨው
- አዲስ የተከተፈ በርበሬ
- 10 ቅጠል ባሲል
የቶርቴሊኒ ሰላጣ;
- 600 g ቶርቴሊኒ የተጠናቀቀ ምርት (በእርስዎ ምርጫ መሙላት)
- ጨው
- 1 tbsp የወይራ ዘይት
- 2 zucchini
- 200 g የተቀቀለ ዱባ (የተቆረጠ)
- 4 የፀደይ ሽንኩርት
- 150 g የቼሪ ቲማቲም
የቶርቴሊኒ ሾርባ;
- 2 tbsp ነጭ ወይን ኮምጣጤ
- 2 tbsp ማዮኒዝ
- 50 g ጎምዛዛ ክሬም 20% ቅባት
- 2 tbsp የተከተፈ ባሲል
- 1 tbsp ቀይ ሽንኩርት ቀለበቶች
- አዲስ የተከተፈ በርበሬ
- ጨው
መመሪያዎች
Gnocchi ሰላጣ
- በፓኬቱ ላይ ባለው መመሪያ መሰረት Gnocchi በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው, ያፈስሱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይጠቡ. የዚኩኪኒ ቁርጥራጭ ወይም ኩብ እና ቃሪያን በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት በሙቅ ዘይት ውስጥ ቀቅለው በጨው እና በርበሬ ይቅቡት።
- ለቲማቲም ቪናግሬት: ነጭ ሽንኩርት, ኮምጣጤ, ዘይት, የቲማቲም ፓቼ እና ስቴክ, ጨው እና በርበሬን ይቅቡት.
- ጎመንን ፣ አትክልቶችን እና ቪናግሬትን ይቀላቅሉ። በባሲል ያጌጡ።
Tortellini ሰላጣ
- በማሸጊያው ላይ ባለው መመሪያ መሰረት ቶርቴሊኒን በጨው ውሃ ውስጥ ማብሰል, ማጥፋት, ማፍሰስ እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ. ከዘይት ጋር ይቀላቅሉ.
- ዚቹኪኒን ያጠቡ ፣ ያፅዱ እና ይቁረጡ ። ዱባውን ይንቀሉት ወይም በጥሩ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የፀደይ ሽንኩርት ማጠብ እና ማጽዳት እና በጥሩ ቀለበቶች መቁረጥ. የቼሪ ቲማቲሞችን እጠቡ እና ግማሹን ይቁረጡ.
- ማዮኔዜን ከቺቭስ እና ኮምጣጤ ጋር በማዋሃድ, በጨው እና በርበሬ ወቅቶች እና መራራ ክሬም እና ባሲል ይጨምሩ. የተቀዳውን ካም ውስጥ ይቀላቅሉ.
- ቶርቴሊኒን ከቀሪዎቹ የሰላጣ ንጥረ ነገሮች እና ስኳኑ ጋር ቀላቅሉባት፣ ጣዕሙ ለመቅመስ እና ለማገልገል።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 253kcalካርቦሃይድሬት 18.3gፕሮቲን: 7.5gእጭ: 16.7g
