John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 300 g የበጉ ሰላጣ
- 2 ቡ ፍጁል
- 2 ሽንኩርት
- 2 ያጨሱ የገበሬዎች ቋሊማዎች
- ዘይት, ኮምጣጤ, ጨው, በርበሬ, ስኳር, ሰናፍጭ
- ቀይ ሽንኩርት ወይም የፀደይ ሽንኩርት ጥቅልሎች
መመሪያዎች
- ሰላጣውን ማጽዳት, ማጠብ እና ማፍሰስ. ራዲሽዎቹን ያጽዱ, ይታጠቡ እና ይቁረጡ. ሽንኩርቱን አጽዱ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ. ሳህኖቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- በድስት ውስጥ የሽንኩርት ቁርጥራጮችን ከሽንኩርት ኩብ ጋር ያሽጉ እና ከዚያ እንዲቀዘቅዙ ያድርጓቸው ።
- ዘይት ፣ ኮምጣጤ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ስኳር ፣ ሰናፍጭ ፣ የፀደይ ሽንኩርት ጥቅልሎች እና ትንሽ ውሃ ወደ ሰላጣ ልብስ ይቀላቀሉ። የራዲሽ ቁርጥራጮቹን ጨምሩ እና ለጥቂት ጊዜ ይቆዩ.
- ከዚያም የበግውን ሰላጣ እና የሾርባ ቁራጭ እና የሽንኩርት ቅልቅል ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 29kcalካርቦሃይድሬት 2.8gፕሮቲን: 1.3gእጭ: 1.2g
