in

የተደባለቀ ሥጋ

56 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 20 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 206 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

ለማገልገል:

  • 500 g የአሳማ ሥጋ
  • 250 g የተፈጨ ሥጋ
  • 250 g የታሸጉ እንጉዳዮች
  • 50 g ሽንኩርት
  • 100 g የጂፕሲ መረቅ
  • 100 g Shish kebab grill sauce
  • 200 ml ቅባት
  • የተቀቀለ ሩዝ
  • ባቄላ ይበቅላል።
  • ፒስቶ

መመሪያዎች
 

  • የአሳማ ሥጋን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በወይራ ዘይት ላይ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. የተፈጨውን ስጋ እና የታሸጉ እንጉዳዮችን ከላይ አስቀምጡ እና በሽንኩርት ይሸፍኑ.
  • የጂፕሲ መረቅ እና የሺሽ kebab ጥብስ ጥብስ በክሬም ይምቱ እና በስጋው ንብርብር ላይ እኩል ያሰራጩ።
  • በ 175 ዲግሪ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር.

ለማገልገል:

  • በትንሹ የበሰለውን ሩዝ በጠፍጣፋ ሲሊንደር ይቅረጹት በሳህን ላይ የሚቀርጸውን ቀለበት ይጠቀሙ። በግምት እኩል የሆነ የተነባበረ ስጋ ቆርጠህ ሩዝ ላይ አስቀምጠው። በባቄላ ቡቃያ እና በፔስቶ ያጌጡ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 206kcalካርቦሃይድሬት 2.3gፕሮቲን: 12.1gእጭ: 16.6g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




በሳኡርክራውት ላይ የሚጨስ የአሳማ ሥጋ ጥብስ

ኦሪጅናል GDR Solyanka