ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ለማገልገል:
- 500 g የአሳማ ሥጋ
- 250 g የተፈጨ ሥጋ
- 250 g የታሸጉ እንጉዳዮች
- 50 g ሽንኩርት
- 100 g የጂፕሲ መረቅ
- 100 g Shish kebab grill sauce
- 200 ml ቅባት
- የተቀቀለ ሩዝ
- ባቄላ ይበቅላል።
- ፒስቶ
መመሪያዎች
- የአሳማ ሥጋን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በወይራ ዘይት ላይ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. የተፈጨውን ስጋ እና የታሸጉ እንጉዳዮችን ከላይ አስቀምጡ እና በሽንኩርት ይሸፍኑ.
- የጂፕሲ መረቅ እና የሺሽ kebab ጥብስ ጥብስ በክሬም ይምቱ እና በስጋው ንብርብር ላይ እኩል ያሰራጩ።
- በ 175 ዲግሪ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር.
ለማገልገል:
- በትንሹ የበሰለውን ሩዝ በጠፍጣፋ ሲሊንደር ይቅረጹት በሳህን ላይ የሚቀርጸውን ቀለበት ይጠቀሙ። በግምት እኩል የሆነ የተነባበረ ስጋ ቆርጠህ ሩዝ ላይ አስቀምጠው። በባቄላ ቡቃያ እና በፔስቶ ያጌጡ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 206kcalካርቦሃይድሬት 2.3gፕሮቲን: 12.1gእጭ: 16.6g