የሎሚ እና ሚንት ኑድል

• ጠንካራ የስንዴ ሰሚሊናን በስራ ቦታው ላይ አፍስሱ ፣ እንቁላሎቹን ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይትን እና የሎሚ ሽቶዎችን በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር በፍጥነት ከመሃል እስከ ተመሳሳይ የፓስታ ሊጥ ያሽጉ።
• በተጣበቀ ፊልም ውስጥ ይሸፍኑት እና ለጥቂት ጊዜ ይተውት.
• ዱቄቱን በክፍሎች በፓስታ ማሽኑ በኩል ያዙሩት። የፓስታ ሳህኑን አንድ ላይ አስቀምጡ እና እንደገና በፓስታ ማሽኑ በኩል ወደ ደረጃ 4 ያዙሩት።
• የፓስታ ንጣፎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጨው ውሃ ውስጥ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል እስከ አል ዴንቴ ድረስ ያበስሉ.
• ፓስታውን በፍጥነት የቲማቲም መረቅ ከተሞላ ካላማሪ ጋር አቅርበናል።

የቲማቲም ሾርባ በጅፍ ውስጥ;

• 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ፣ 1/4 ቀይ በርበሬ በትንሽ የወይራ ዘይት ውስጥ በደንብ ይቁረጡ ። በኩብስ ውስጥ 1 ትንሽ ቆርቆሮ ቲማቲም ይጨምሩ, ትንሽ ስኳር, ጨው, ፔሩ እና ኦሮጋኖ ይጨምሩ እና ትንሽ ቀቅለው - ተከናውኗል.