in

የሎሚ ክሬም ኬክ ከሜሪንጌ ጋር

53 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 12 ሕዝብ
ካሎሪዎች 390 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 100 g ማርጋሪን
  • 100 g ሱካር
  • 4 ፒሲ. እንቁላል
  • 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር
  • 125 g ዱቄት
  • 1 የሻይ ማንኪያ (ደረጃ) መጋገር ዱቄት
  • 4 ፒሲ. እንቁላል ነጮች
  • 200 g ሱካር
  • 2 ፒሲ. የተጠበሰ የሎሚ ልጣጭ
  • 100 g የከርሰ ምድር hazelnuts
  • 2 ጠረጴዛ የተከተፈ የአልሞንድ ፍሬዎች
  • 90 ml የሎሚ ጭማቂ ፣ ትኩስ ፣ ወደ 2 ቁርጥራጮች።
  • 40 ml ውሃ
  • 125 g ሱካር
  • 3 የሻይ ማንኪያ, ሂድ. የምግብ ስታርች
  • 600 ml ክሬም 30% ቅባት
  • 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር

መመሪያዎች
 

  • አረፋ እስኪያልቅ ድረስ ስኳር እና ማርጋሪን ይቀላቅሉ, የእንቁላል አስኳል ይጨምሩ. ቅልቅል እና ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከስፕሪንግፎርም ፓን በታች (አለበለዚያ ይጣበቃል) እና ዱቄቱን በላዩ ላይ ያሰራጩ። በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
  • አንድ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወደ ስፕሪንግፎርም ፓን ግርጌ ይዝጉ (አለበለዚያ ለዘላለም ይጣበቃል!) ማርሚዳውን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና በተጠበሰ የአልሞንድ ፍሬዎች ይረጩ። በ 140 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር. ቡናማ መሆን የለበትም. አሁንም ሙቅ እያለ በ 12 ክፍሎች ይቁረጡ, አለበለዚያ ሁሉም ነገር በኋላ ይከፋፈላል. ወዲያውኑ ከወረቀት ላይ ያስወግዱ እና በአልሞንድ በኩል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
  • ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከውሃ ፣ ከስኳር እና ከቆሎ ስታርች ወፍራም ፑዲንግ ያዘጋጁ። ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን በቫኒላ ስኳር ይምቱ። ለቀጣዩ ቀን በሚሆንበት ጊዜ ክሬም ማጠንከሪያ ለመጨመር እንኳን ደህና መጡ.
  • ኬክን ያሰባስቡ: መሰረቱን በኬክ ሳህን ላይ ያስቀምጡት, በዙሪያው የኬክ ቀለበት ያድርጉ እና የሎሚ ክሬም በላዩ ላይ በደንብ ያሰራጩ. ቀለበቱን ያስወግዱ. 12 የሜሚኒዝ ክፍሎችን በሎሚ ክሬም ላይ ያስቀምጡ. ሁልጊዜ እንደ ንፋስ ተርባይን በማራገቢያ ቅርጽ እጫቸዋለሁ። በመጨረሻም በዱቄት ስኳር ይረጩ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 390kcalካርቦሃይድሬት 39.4gፕሮቲን: 3.6gእጭ: 24.4g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




እንቁላል - ቲማቲም - ፓን, የተጋገረ

ኮኮናት - አናናስ - ታርት…