John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
የሶስ መሰረት
- ክሬም 30% ቅባት
- የተጠበሰ ክምችት
- ሹክሹክታ
- የተቀቀለ አረንጓዴ በርበሬ
- ከወፍጮው ጨው
- ቀረፉ
- ከሄል
- በእንፉሎት የደረቀ ያሣማ ሥጋ
እንደ ማጠናቀቂያ
- የተጣራ ስብ እና ሽንኩርት
- በረዶ-ቀዝቃዛ ቅቤ ለመወፈር
- ምናልባት አንዳንድ የተደባለቀ ዱቄት
መመሪያዎች
- ይህ መረቅ በጣም ቀላል ነው 🙂 በፍጥነት ይዘጋጃል እና በጥሩ የስጋ ቁራጭ ይጣፍጣል።
- ባኮንን በድስት ውስጥ ይቅቡት. ከስብ ነፃ !!! ከዚያም የተቀዳውን ፔፐርከርን (ፈሳሹን ጨምሮ) ይጨምሩ እና በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቀንሱ. አሁን ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ እና ይህ ድብልቅ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲሞቅ ያድርጉት. በየጊዜው ቀስቅሰው.
- ሾርባው ወደ ግማሽ ያህል መጠን ሲቀንስ በወንፊት ውስጥ አፍስሱ (ከታች ማሰሮ ማስገባትዎን አይርሱ) ከቦካው በስተቀር ሁሉም ነገር እንዲያልፍ ያድርጉ . ለዚህ የተለመደው የአትክልት ወንፊት እጠቀማለሁ.
- አሁን ሾርባውን እንደገና ወደ ድስት አምጡ እና ከዚያ የተጠበሰውን ስብ (በተጨማሪም ሽንኩርት ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ወደ ድስቱ ውስጥ እንዳይገቡ በወንፊት ውስጥ ይጨምሩ) ስጋውን ይጨምሩ። ስጋው አሁንም ትንሽ ጭማቂ ካለው ወደ ድስዎ ውስጥ ይጨምሩ. እንደገና ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀንሱ.
- ተሞክሮው እንደሚያሳየው ሾርባው አሁን ዝግጁ ነው (ምናልባት ትንሽ ተጨማሪ ቅመም) ሊታሰር ይችላል። ይህንን ለማድረግ ድስቱ ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል እና በረዶ-ቀዝቃዛ ቅቤ ወደ ቁርጥራጮች ይጨመራል. ስኳኑ በቂ ያልሆነ የማይመስል ከሆነ በትንሽ የተደባለቀ የድንች ዱቄት ውፍረት መጨመር ይችላሉ.
