John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g የተጣራ ዱቄት
- 3 እንቁላል
- 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር
- 1 እሽግ የታርታር ዱቄት
- 250 g ማርጋሪን
- 100 g ማርዚፓን ጥሬ ክብደት
- 2 tbsp ወይን
- 2 tbsp የክራንቤሪ ፍሬዎች
- 100 g የታሸጉ የቼሪ ፍሬዎች
- 200 g ሱካር
- 3 tbsp ወተት ወይም ላክቶስ-ነጻ ወተት እንደ መቻቻል
- 2 tbsp የታሸገ ስኳር
መመሪያዎች
- አረፋ እስኪሆን ድረስ እንቁላል, ስኳር እና የቫኒላ ስኳር ከስብ ጋር ይደባለቁ. ምድጃውን እስከ 160 ° የላይኛው እና ዝቅተኛ ሙቀትን ያሞቁ
- ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት (ታርታር ዱቄት) ጋር ይቀላቅሉ, ቀስ በቀስ ወደ እንቁላል-ስኳር-ስብ ድብልቅ ይጨምሩ. አስፈላጊ ከሆነ ፈሳሽ ይጨምሩ.
- ግማሽ ወይም ሩብ የቼሪ ፍሬዎች, የማርዚፓን ድብልቅ ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ.
- ቼሪ, ማርዚፓን, ክራንቤሪ እና ዘቢብ ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ዱቄቱ "ሲሰነጠቅ" እስኪያልቅ ድረስ ቀስቅሰው ይቀጥሉ.
- በዘይት በተቀባ ድስት ውስጥ ያስገቡ (የሲሊኮን ሻጋታ እጠቀማለሁ ምክንያቱም ቀላል ነው) እና ከዚያ ለ 75 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ያድርጉት።
- ቀዝቀዝ ያድርጉ ፣ በስኳር ዱቄት ይረጩ ፣ ይክፈቱ እና ይደሰቱ!
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 491kcalካርቦሃይድሬት 52.1gፕሮቲን: 2.4gእጭ: 30.5g
