ማዴሊንስ ከ ቡናማ ቅቤ ጋር

ቅቤውን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ በመቀስቀስ (የለውዝ ቅቤ ተብሎ የሚጠራውን ያገኛሉ) እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

የማዴሊን ሆሎውስ በትንሽ ቅቤ ይቀቡ. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ያርቁ.

አረፋ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን በቫኒላ ስኳር እና ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ይምቱ ። ዱቄቱን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን ይቀላቅሉ እና በፍጥነት ወደ እንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ። ለብ ያለ የለውዝ ቅቤ (በአጭር ጊዜ ብቻ ቀስቅሰው, አለበለዚያ ዱቄቱ ጠንካራ ይሆናል).

የዱቄቱን ግማሹን ወደ ማስቀመጫዎች (12 በትሪ ላይ) አፍስሱ። የማዴሊን ትሪውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በሽቦው ላይ ለ 12 ደቂቃዎች መጋገር. ትሪውን ለማቀዝቀዝ በፍርግርግ ላይ ያስቀምጡት. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ሜዲኖችን ከቆሻሻዎች ውስጥ ያስወግዱ. ጉድጓዶቹን እንደገና ይቅቡት, የቀረውን ሊጥ ይሙሉት እና እንዲሁም ያብሱ.