የሰላጣ ቅመማ ቅመሞችን እራስዎ ያድርጉት - ያ ነው የሚሰራው

የሰላጣ ቅመማ ቅመሞችን በእራስዎ ያዘጋጁ: እንዴት እንደሆነ እነሆ

በቀላሉ እራስዎ ሰላጣ ቅመሞችን ማዘጋጀት ይችላሉ. እንደ ጣዕምዎ, በቀላሉ ሊለያዩዋቸው ይችላሉ. አስቀድመው የሰላጣ ቅመማ ቅመሞችን ማዘጋጀት ከፈለጉ, በማንኛውም ሁኔታ ትኩስ እፅዋትን አይጠቀሙ. ከጥቂት ቀናት በኋላ ሻጋታ ይሆናሉ.

• ለስላጣ ማጣፈጫ ቅልቅል, 4 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ፓሲሌ, 2 የሾርባ የደረቀ ኦሮጋኖ, 1 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት, 1 የሾርባ ማንኪያ ቺፍ እና 1 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው, 0.5 የሻይ ማንኪያ በርበሬ, አንድ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ዲል እና 1.5 ያዋህዱ. የሻይ ማንኪያ የደረቁ የዱር ነጭ ሽንኩርት.
• የሰላጣ ቅመማ ቅመሞችን ከወደዱት, በማቀቢያው ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በማቀቢያው ውስጥ በደንብ ይቁረጡ.
• የሰላጣውን ቅመማ ቅመሞች ወደ ሾጣጣ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ። በደንብ ያሽጉት። በቤት ውስጥ የተሰሩ ቅመሞችን በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ.
• ቅመማውን ለመጠቀም ከፈለጉ 1.5 የሾርባ ማንኪያ የቅመማ ቅመሞችን ከ 50 ሚሊር ዘይት እና 50 ሚሊር ኮምጣጤ ጋር ይቀላቅሉ።

እነዚህ ቅመማ ቅመሞች ለስላጣ ጣዕም ተስማሚ ናቸው

በቀላሉ የሰላጣ ቅመሞችን ወደ እራስዎ ጣዕም ማስተካከል ይችላሉ. የሚከተሉት ዕፅዋት እና ቅመሞች ለዚህ ተስማሚ ናቸው.

• ለምሳሌ, parsley, chives, dill እና basil ያዋህዱ.
• ለምስራቃዊ ንክኪ የደረቀ የሎሚ ዝርግ እና የሰሊጥ ዘሮችን ለምሳሌ መጠቀም ይችላሉ።
• ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ቺሊ ወደ ሰላጣው ቅመማ ቅመም ይጨምራሉ.
• እንዲሁም በርበሬ ፣ ነጭ በርበሬ እና የደረቁ ቲማቲሞችን ይጠቀሙ ።
• ለትንሽ የፍራፍሬ ማስታወሻ ትንሽ ስኳር ወይም የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ.
• የተለመደው ጨው በባህር ጨው ይለውጡ.
• ሁልጊዜ ቅመማ ቅመሞችን በትክክል ማከማቸትዎን ያረጋግጡ. አለበለዚያ እነሱ ሊበላሹ ይችላሉ.